Como cozinhar macarrão em um prato em um fogão lento 🍝

O artigo mostrará como cozinhar macarrão em uma panela lenta. Você descobrirá em que proporção a massa e a água devem ser usadas para que o prato não grude na tigela e não fique flutuando no líquido, qual programa usar, em que regime de temperatura os aparelhos de cozinha devem ser definidos e quanto tempo leva para cozinhar. Após a descrição detalhada do processo e a adesão ao número especificado de produtos, você pode lidar facilmente com a tarefa e adicionar um excelente acompanhamento ao prato principal.

30 min
120 kcal
3 porções
Fácil de cozinhar
Como cozinhar macarrão em um prato em um fogão lento 🍝

Utensílios e utensílios de cozinha: panela de barro, colher de sopa, colher de chá, copo medidor, balança de cozinha, espátula de silicone, prato de jantar.

Os ingredientes

Produto Quantidade
Massas 250 g
Azeite 2 colheres de sopa. eu
Sal 1 colher de chá
Agua 400-500 ml

Etapa de cozimento

  1. Despeje 250 g de macarrão na tigela multicooker.
    Despeje o macarrão na tigela multicooker.
  2. Despeje o macarrão em uma tigela com 400 ml de água fria, para que mal cubra o macarrão por cima e depois bata com uma espátula de silicone. Se você perceber que não há líquido suficiente, adicione mais água até que toda a massa esteja coberta com água.
    Adicione água para que cubra apenas levemente a massa.
  3. Polvilhe por cima 1 colher de chá. sal.
    Adicione sal.
  4. Despeje sobre o macarrão 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva.
    Adicione o azeite.
  5. Feche a tampa da multicooker, defina o programa “Bake”, ajuste o temporizador por 25 minutos e a temperatura 115 ° C e, em seguida, pressione o botão “Iniciar”.
    Definimos o modo Baking por 25 minutos na multicooker.
  6. Depois de 25 minutos e um bipe soa para avisar que a multicooker terminou, abra a tampa, misture a massa pronta com uma espátula, coloque-a no prato de jantar para o prato principal e sirva.
    Então, conversamos sobre como cozinhar macarrão em uma panela lenta.
Importante!Para esta receita, grandes tipos de macarrão são mais adequados, que quando cozidos em uma panela no fogão ou na superfície de fritura permanecem crus ou cozidos. Em um fogão lento, eles rapidamente alcançam a prontidão, sem ferver ao mesmo tempo.

Receita de vídeo

Para ver quanto líquido deve cobrir a massa, como tampar os produtos ou em um prato pronto, assista a uma receita em vídeo que ajudará a esclarecer essas nuances.

Esta receita rápida e fácil é muito conveniente, pois você não precisa misturar os produtos para que não grudem no fundo da louça e, após cozinhar, escorra-os e enxágue com água. Enquanto o macarrão estiver cozido, você poderá dedicar esse tempo livre a si ou à sua família. Depois de experimentar na prática esta versão básica de fazer um prato, você pode passar para opções mais complexas na forma de massas da marinha, com frango, espaguete à carbonara ou conchas com legumes, dependendo do que você gosta. O principal é não parar no resultado alcançado e fique à vontade para experimentar para diversificar o menu da sua casa com um novo prato preparado com um fogão lento.

Você cozinhou macarrão em uma panela lenta? Qual programa foi usado para isso, qual temperatura e tempo foram definidos no seu modelo de equipamento? Ao cozinhar macarrão, você adiciona temperos ou especiarias para melhorar o aroma e o sabor do prato? Você já tentou usar outras receitas com macarrão para uma multicooker e qual das receitas comprovadas você mais gostou? Compartilhe sua experiência e segredos do uso desta técnica de cozinha nos comentários com outros leitores, e eles certamente agradecerão por dicas úteis.

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