Utensílios e utensílios de cozinha
- Recipientes para ingredientes;
- panela
- fogão;
- capa;
- faca, tábua;
- superfície de trabalho.
Os ingredientes
- Milho - 5-6 unid.
- Folhas de milho - 10-12 unid.
Etapa de cozimento
- Limpamos o milho das folhas e cascas. Corte a cauda.
- No fundo da panela, espalhe as folhas.
- Espalhe o milho por cima. Se não couber na panela, quebre ao meio.
- Despeje o milho com água fervente.
- Colocamos o milho no fogão, tampe e cozinhe até ficar cozido por 20 a 30 minutos em fogo abaixo da média. Feito!
Variações culinárias
Muitas pessoas pensam que cozinhar milho é fácil. Mas você precisa conhecer as principais regras para tornar o milho realmente saboroso. Uma delas é encher o milho com água fervente e não com água fria antes de colocá-lo no fogão. Quando o milho estiver cozido, você deve deixá-lo sob a tampa por 10 a 15 minutos para insistir. Verifique a prontidão do milho com um palito ou garfo - se for facilmente perfurado, o milho estará pronto.
Você pode servir milho com sal e óleo. Sal e untar o óleo de milho imediatamente antes de servir. Além disso, você pode fritar o milho em uma panela ou grelha, se tiver um - será ainda mais saboroso. O milho pode ser servido com várias especiarias à base de plantas, mas a coisa mais saborosa é obtida simplesmente com sal. Você também pode fazer molho de queijo e comer milho com ele. A principal coisa - não tenha medo de experimentos.
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender a cozinhar milho em uma receita simples e rápida. O autor do vídeo lhe dirá como fazer milho delicioso em meia hora. Tenha uma bela vista!