Como Cozinhar Feijão Delicioso - Passo a Passo 🥣 Receita com Foto

Utensílios e utensílios de cozinha: fogão, panela, panela, colher de chá, cama de jantar, copo medidor, faca, tábua, ralador.

Os ingredientes

Primeiro de tudo, você precisa ferver o feijão. Para fazer isso, pegue 1 pilha. feijão seco, encha com água fria e deixe por 10-14 horas. Durante esse período, o feijão deve inchar.
Em seguida, enxágue bem o feijão, despeje 1 litro de água e cozinhe por 2-4 horas após ferver em fogo baixo.
Descasque 2 cebolas grandes, cortadas em cubos médios. Descasque 2 cenouras médias, rale em um ralador grosso.
Despeje 6 colheres de sopa na panela. eu óleo vegetal e frite a cebola picada por 3-4 minutos. Em seguida, adicione as cenouras raladas e frite até formar uma crosta dourada clara.
Descasque 1-2 dentes de alho e passe-os por uma prensa e pique finamente com uma faca. Enxágüe 50 g de endro e pique finamente com uma faca. Para os legumes fritos, adicione o feijão cozido, alho picado, 1,5 colher de chá. sal e 1 colher de chá. especiarias.
Misture tudo bem, frite tudo por 2-3 minutos. No final, adicione 50 g de endro picado, misture, retire do fogo, tampe e deixe por 10-15 minutos.
Feijão pronto, bom apetite.

Não salgue o feijão durante o processo de cozimento, pois ele cozinha mais rápido.
Para cozinhar mais rápido, use feijão enlatado.
Pegue qualquer tipo de feijão, mas lembre-se de que diferentes variedades têm diferentes tempos de cozimento.
Depois de adicionar cenouras, você pode adicionar um pouco de pimentão.
Para maior suculência, você pode adicionar um pouco de suco de tomate e tomate picado.
Para picada e picada, é bom adicionar pimenta preta ou vermelha.
Sirva o feijão como acompanhamento para pratos de carne ou peixe, bem como saladas de legumes.

Assista a uma receita em vídeo passo a passo para ver todos os processos de cozimento de feijões cozidos.

Cozinhe este prato simples e saboroso, e nos comentários nos diga se você gostou da receita.