Utensílios e utensílios de cozinha
- fogão ou fogão,
- uma frigideira
- uma faca
- tábua de cortar
- pá de agitação
- toalhas
Os ingredientes
- Batata - 6 unid.
- Cebolas - 1 un.
- Óleo vegetal - 50-100 ml
- Sal e pimenta - a gosto
Etapa de cozimento
Depois de fornecer todos os ingredientes necessários, continue com o processo de cozimento. É implementado de acordo com o seguinte esquema:
- Lave 6 batatas. Descasque as batatas e coloque-as em uma tigela funda de água fria. Descasque 1 cebola e coloque-a sobre a batata.
- Corte as batatas em fatias finas.
- Corte as cebolas em uma tigela separada.
- Aqueça uma frigideira seca no fogão e despeje óleo nele. Coloque as batatas em uma toalha de papel ou pano para remover a umidade.
- Transfira as batatas secas para a panela.
- Quando o fundo da batata endurecer, misture. Você tem que misturar as batatas várias vezes. Faça isso com cuidado para não desmoronar.
- Despeje a cebola picada nas batatas, tostadas por todos os lados.
- Assim que a cebola endurecer, misture tudo. Leve tudo à prontidão, retire do fogo, sal e pimenta a gosto antes de servir.
Receita de vídeo
Para fazer batatas fritas realmente brilhantes e memoráveis, use o conselho de mestres. Em seguida, sugerimos que você estude um vídeo temático no qual chefs experientes compartilhem suas habilidades adquiridas.
Usando uma receita para cozinhar batatas fritas, compartilhe sua experiência com especialistas em culinária iniciantes. Deixe seus comentários, fornecendo conselhos práticos sobre a criação de pratos exclusivos.