Utensílios e utensílios de cozinha
- fogão ou fogão,
- fabricante de iogurte
- panela
- latas
- bata.
Os ingredientes
- Leite - 1 L
- Atividade natural (bio-iogurte) - 150 g
Etapa de cozimento
O processo de criação de iogurte é baseado nos seguintes estágios:
- Ferva 1 litro de leite. Aguarde até o leite esfriar a 40 graus. Esterilize as latas enquanto prepara o leite.
- Despeje uma pequena quantidade de leite resfriado em um recipiente fundo separado e adicione 150 g de atividade a ele.
- Misture tudo bem até ficar homogêneo e despeje em um recipiente com o restante do leite resfriado. Misture bem também. Despeje a composição resultante em bancos pré-preparados. Coloque os frascos na máquina de iogurte e cubra com uma tampa.
- Ligue a máquina de iogurte e deixe cozinhar por 8 horas.
- Após o prazo, desligue a máquina de iogurte, remova cuidadosamente a tampa, cubra todos os frascos com as tampas e coloque na geladeira por mais algumas horas. Ao servir, você pode adicionar mel, geléia, frutas e muito mais.
Receita de vídeo
Considerando as opções de como diversificar o sabor original do seu iogurte caseiro, basta prestar atenção às recomendações de mestres experientes. A seguir, oferecemos um vídeo no qual os especialistas compartilham os segredos da culinária.
Usando a receita apresentada no artigo e usando vários ingredientes adicionais, tente compartilhar experiências com cozinheiros novatos. Deixe seus comentários, descrevendo em detalhes todo o processo de cozimento.