Utensílios e utensílios de cozinha
- fogão;
- uma frigideira;
- uma tigela;
- uma colher;
- concha;
- prato para servir pratos.
Os ingredientes
- Aveia - 430 g
- Leite fresco - 300-350 g
- Sal - 1 colher de chá.
- Ovos de galinha - 3 unid.
- Massa de fermento em pó - 0,5 colher de chá.
Etapa de cozimento
- Despeje a aveia em uma tigela funda e adicione sal e fermento. Você pode comprar farinha pronta no supermercado ou moer aveia em um liquidificador ou moedor de café.
- Batemos os ovos na tigela para a farinha, misture tudo cuidadosamente com uma colher.
- Despeje o leite fresco e misture todos os ingredientes novamente até ficar homogêneo. A massa deve ser consistente, como uma panqueca.
- Colocamos uma frigideira no fogo. Você pode untar levemente com manteiga ou vegetais.
- Despeje a massa em uma frigideira pré-aquecida com uma concha, formando pequenos bolos.
- Deixe os bolos dourarem de um lado, depois vire do outro lado e frite até ficarem cozidos.
- Coloque os bolos de aveia preparados em um prato e sirva. Bom apetite!
Opções de cozinha
Bolos de aveia muito saborosos podem ser preparados de outras maneiras:
- Você pode adicionar manteiga derretida ou margarina à massa.
- Em vez de fermento, às vezes é usado refrigerante.
- Há uma receita para bolos de aveia com a adição de abobrinha fresca e ralada.
- Bolos de aveia estilo country são feitos com a adição de banha de porco derretida.
- Às vezes, farinha de trigo e aveia são adicionadas à massa.
- Para bolos doces, o açúcar é adicionado à massa.
- Em vez de leite, você pode usar água fervida gelada.
- Existem receitas para bolos de aveia que são assados no forno.
- Você pode adicionar vanilina ou canela à sua massa a gosto.
- Bolos muito saborosos e delicados são obtidos se você adicionar banana à massa.
- Você pode adicionar uma maçã ralada.
- Existem receitas para bolos de aveia, onde várias frutas secas, bagas ou nozes são adicionadas à massa.
Além de bolos, você também pode fazer panquecas, panquecas, biscoitos, muffins, waffles, pão, bolachas, panquecas de queijo cottage, etc., com farinha de aveia.Você pode experimentar a adição de vários ingredientes para fazer bolos realmente saborosos.
Receita de vídeo
Trazemos à sua atenção uma interessante receita em vídeo para fazer deliciosos bolos de aveia. A trama mostra todas as etapas do cozimento; você também verá a aparência dos bolos acabados ao servir.