Utensílios e utensílios de cozinha:
- chaleira;
- bule de chá;
- tábua de cortar;
- uma faca;
- ralador;
- uma colher de sopa;
- uma toalha de cozinha.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| gengibre | 2 colheres de sopa. eu |
| limão | 1 pc |
| mel natural | 1 colher de sopa. eu |
| agua | 1 litro |
Etapa de cozimento
- Corte uma pequena porção do tamanho de uma ameixa de uma raiz de gengibre inteira. Enxágüe e descasque. Em seguida, rale o gengibre em um ralador médio, você terá cerca de 2 colheres de sopa. eu gengibre ralado. Além disso, em vez de esfregar o gengibre, você pode cortá-lo em fatias muito finas ou em cubos pequenos - como preferir.
- Enxágue bem um limão com água corrente e corte-o em círculos finos sobre uma tábua. Você também pode moer limão com um liquidificador ou moedor de carne.
- Coloque o limão picado no bule e adicione o gengibre picado. Em um bule, ferva 1 litro de água e despeje água fervente sobre limão e gengibre.
- Cubra e deixe o bule por cerca de 10 a 15 minutos para permitir que a mistura esfrie.
- Após esse período, quando a temperatura da água cair para cerca de 80 ºС, adicione 1 colher de sopa a todos os ingredientes. eu mel natural e misture bem. Nunca adicione mel à água fervente, caso contrário perderá todas as suas propriedades benéficas. Cobrir a chaleira com uma toalha de cozinha e infundir a bebida por cerca de uma hora, após o que pode ser consumida.
- Esse chá é bastante adequado para todos os dias.
A hora do gengibre com limão e mel não é apenas saborosa, mas também uma bebida muito saudável. Fortalece perfeitamente o sistema imunológico, ajuda com resfriados, melhora o estado geral do corpo e adiciona energia. É importante que esse chá não exija açúcar, pois já contém um adoçante natural - o mel.
É melhor preparar chá fresco todos os dias, mas nem sempre há tempo suficiente para preparar os ingredientes. Nesse caso, você pode deixar um espaço em branco. Para fazer isso, moa o limão com gengibre usando uma faca, liquidificador ou moedor de carne. Adicione o mel a tudo e misture bem. Em seguida, basta colocar a mistura em uma jarra estéril e seca e guardar na geladeira para uso futuro.
Você pode diversificar e até tornar o chá de gengibre ainda mais saudável e saboroso se adicionar um pouco de canela e hortelã à sua composição. Rosa mosqueta, cardamomo, erva-doce, estragão fresco, erva-cidreira, cravo também complementam bem esta bebida. Com base nas suas preferências, sinta-se à vontade para experimentar a composição e o sabor do chá aromático.
Receita de vídeo
No vídeo, você pode ver em mais detalhes como é o processo de preparar os ingredientes e preparar o chá saudável e saboroso.