Utensílios e utensílios de cozinha
- um fogão ou fogão;
- uma frigideira;
- uma faca;
- placa de cozinha;
- pratos / tigelas para produtos.
Os ingredientes
- Filete de peru - 500 g
- Creme de leite - 2 colheres de sopa. eu
- Pasta de tomate - 3 colheres de sopa. eu
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu
- Farinha - 1 colher de sopa. eu
- Páprica - 1 colher de chá.
- Sal e pimenta - a gosto
Etapa de cozimento
Para criar um goulash da Turquia, basta confiar nas seguintes nuances:
- Enxágüe e pique 500 g de filé de peru.
- Coloque a carne em uma frigideira pré-aquecida com óleo e frite até dourar.
- Quando a carne atingir a condição desejada, adicione 1 colher de sopa. eu farinha e misture tudo.
- Em seguida, adicione 2 colheres de sopa. eu creme de leite e 3 colheres de sopa. eu pasta de tomate. Tudo também precisa ser misturado.
- Despeje 100 ml de água morna na panela e adicione 1 colher de chá. páprica, bem como sal e pimenta a gosto. Misture tudo e cubra. O ensopado de goulash deve levar 30 minutos.
Receita de vídeo
Descobrindo os meandros da culinária goulash de peru, não deixe de se familiarizar com o vídeo temático, que apresentamos a seguir. Profissionais experientes estão esperando por você.
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