Utensílios e utensílios de cozinha
- duas panelas;
- coador;
- panela
- uma tigela;
- uma faca;
- placa;
- escápula;
- recipientes para ingredientes.
Os ingredientes
- Macarrão de trigo sarraceno Soba - 300 g
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu
- Peito de frango - 1-2 peças.
- Cenouras - 1 unid.
- Cebola - 1 un.
- Alho - 4 dentes
- Pimentão - 2 un.
- Champignon - 2-3 peças.
- Verdes a gosto
- Gergelim - a gosto
- Molho de soja - a gosto
- Molho de macarrão de trigo sarraceno a gosto
Etapa de cozimento
- Corte o frango em fatias finas.
- Pique o alho.
- Despeje o filé com molho de soja, adicione o alho e deixe por 15 minutos.
- Corte todos os legumes em tiras.
- Corte a cebola em meias argolas.
- Salsa picada.
- Em uma frigideira com óleo, frite a cebola por cerca de 1-2 minutos.
- Em seguida, adicione o frango na marinada e frite por 3-5 minutos.
- Adicione as cenouras e os pimentões. Misture.
- Adicione os cogumelos e frite até que os legumes estejam prontos.
- Cozinhe o macarrão em água e sal, depois de ferver - 10 minutos.
- Reclinamos em uma peneira e deixamos o líquido escorrer. Adicione macarrão a uma panela separada. Frite por 1 minuto com manteiga.
- Coloque todos os outros ingredientes no macarrão. Misture.
- Frite as sementes de gergelim em uma panela separada.
- Despeje o macarrão com molho de macarrão especial.
- Adicione as verduras e polvilhe com sementes de gergelim enquanto estiver servindo. Feito!
Variações culinárias
Você pode cozinhar rápida e facilmente macarrão de trigo sarraceno no estilo japonês em japonês quando estuda todas as informações sobre ele. Este macarrão japonês acaba por ser muito rico em sabor, mas não é nada enjoativo. Quem gosta de cozinha japonesa apreciará seu sabor. Yakisoba é um prato japonês que se traduz em "macarrão frito em molho", embora não demore muito para fritar. Este prato é preparado em quase todos os cantos, e não apenas no Japão.
Você pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto neste macarrão, por exemplo, malagueta, se quiser um prato mais saboroso ou brócolis. Use todos os vegetais que você gosta! Em vez de frango, você pode adicionar qualquer outra carne ou não adicionar - o macarrão com legumes também ficará muito saboroso. Tente cozinhá-lo - o resultado definitivamente o surpreenderá e encantará.
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender a cozinhar macarrão de trigo sarraceno em uma receita simples e rápida. Macarrão yakisoba japonês de verdade - um prato que você definitivamente gosta! Tenha uma bela vista!