Utensílios e utensílios de cozinha
- recipiente para liquidificador ou tigela;
- misturador (pode ser substituído por um liquidificador com um bico especial ou um batedor manual);
- copo para servir;
- fogão de cozinha;
- panela pequena (para leite).
Os ingredientes
- gema de ovo (grande) - 1 unid.
- leite (água fervente) - 250 ml
- açúcar granulado - 1-2 colheres de sopa. eu
- canela (qualquer outro aditivo) - a gosto
Etapa de cozimento
- Primeiro você precisa separar 1 gema da proteína. Isso pode ser feito usando 2 cascas de ovos, transfundindo um ovo de um para outro ou usando utensílios de cozinha especiais para separar os ovos. Ao escolher um ovo, pegue um maior, se você tiver ovos pequenos, você deve tomar 2 gemas. É melhor escolher ovos caseiros de pessoas de confiança.
- Coloque a gema de ovo em uma tigela funda e adicione 1 colher de sopa. eu açúcar granulado. Bata o ovo com açúcar usando uma batedeira, um liquidificador com um batedor ou um batedor de mão, no entanto, a última opção será bastante longa. Você deve ter uma mistura cremosa e cremosa.
- Em uma panela pequena ou em um copo usando um microondas, ferva 1 xícara de leite (250 ml) e despeje o leite quente fervido em uma tigela com ovo batido e açúcar.
- Depois de introduzir o leite nos ovos, bata novamente a mistura com uma batedeira para que todos os ingredientes sejam distribuídos uniformemente.
- Despeje o nogogol acabado em um copo ou copo grande, polvilhe a bebida com um pouco de canela em pó e comece a provar. Essa bebida é perfeita para o tratamento da garganta e tosse durante a doença. No caso de você gostar de bebidas mais doces, adicione um pouco mais de açúcar ou adicione uma colher de chá de mel no final.
- Se você não gosta de canela, pode substituí-lo com segurança por qualquer outro suplemento, por exemplo, noz-moscada, baunilha, coco ou qualquer geléia. Observe que, se você adicionar geléia em cima de um magnata, poderá reduzir a quantidade de açúcar.
Receita de vídeo
Se você está cansado de dor de garganta constante, sugerimos que você se familiarize com a receita do vídeo, graças à qual você aprenderá a cozinhar o magnata anteriormente popular. Você descobrirá quais produtos são necessários para preparar esta bebida de leite incomum, como é fácil e simples separar as gemas e as proteínas, quanto tempo deve bater a mistura, qual a consistência da bebida.
O autor também compartilhará o segredo de como dar ao nogogol-mogul um sabor agradável incomum e como decorá-lo. Depois de assistir a este vídeo, você pode cozinhar um nogogu de acordo com as instruções, mas ao mesmo tempo, faça suas próprias correções menores, dependendo das preferências de gosto.