Utensílios e utensílios de cozinha: um liquidificador, dois copos, uma faca, uma tábua.
Os ingredientes
Banana | 1.5 pcs |
Kiwi | 2 peças |
Caqui | 1 pc |
Cerejas | 1 punhado |
Kefir de qualquer teor de gordura | 150 ml |
Mel | 3 colheres de chá |
Etapa de cozimento
- Para um smoothie verde, tome 2 kiwi e meia banana. Descasque a fruta e corte-a em pedaços.
- Coloque o kiwi picado e meia banana na tigela do liquidificador, adicione cerca de 50 ml de kefir e 1 colher de chá. querida.
Importante! A quantidade de kefir e mel para cada camada de smoothie que você pode alterar com segurança, dependendo da consistência e sabor resultantes. Se você quiser tornar a bebida mais líquida - adicione kefir, mais grosso - despeje menos do que o indicado na receita. Se o smoothie for doce o suficiente, ou se você quiser sentir mais acidez, não poderá adicionar mel. - Bata todos os ingredientes cuidadosamente no liquidificador.
- A camada verde está pronta, despeje do liquidificador em qualquer recipiente e lave a tigela para preparar a próxima camada.
- Tome 1 caqui, descasque-o da pele e sementes, corte a polpa em pedaços pequenos. Também descasque e corte meia banana.
- No liquidificador, misture as frutas picadas, 50 ml de kefir e 1 colher de chá. querida.
- Bata até ficar homogêneo.
- Depois de preparar o liquidificador para a próxima camada, pegue um punhado de bagas de cereja - frescas ou congeladas. Se bagas com sementes, descasque-as.
- Corte em meia banana e envie tudo para o liquidificador, adicionando 50 ml de kefir e 1 colher de chá. querida.
- Bata bem a camada.
- Pegue dois copos. Em um deles, despeje cuidadosamente a metade do smoothie verde finalizado na primeira camada e o vermelho na outra.
- Despeje o caqui amarelo e o batido de banana em ambos os copos com uma segunda camada.
Importante! Para que as camadas não se misturem, é necessário espalhar os smoothies com uma colher, cobrindo a primeira camada. E então você pode simplesmente adicioná-lo. - Para a camada superior, use o batido restante: despeje uma bebida de cor vermelha em um copo e verde em outro.
Métodos de decoração e opções de servir
A originalidade da apresentação deste smoothie de frutas e bagas é que você despeja a bebida em copos altos transparentes com três camadas multicoloridas. Este smoothie parece bonito e apetitoso.
Você pode decorar a bebida com um raminho de hortelã, colocando-a na camada superior. Também um elemento obrigatório quando a alimentação é um tubo. Beber um batido será mais conveniente através de um canudo largo. Um guarda-chuva decorativo também será útil.
Se você quiser uma cor amarela mais brilhante para a camada do meio, adicione um pouco de açafrão. Os ingredientes para as outras duas camadas também podem ser alterados; por exemplo, em vez de cerejas, você pode usar groselhas ou qualquer outra fruta vermelha ao seu gosto.
Você pode refrescar uma bebida no verão, adicionando gelo a cada camada enquanto bate os ingredientes no liquidificador.
Receita de vídeo
Como preparar adequadamente um smoothie multicolorido e despejá-lo em copos sem misturar as camadas, você pode descobrir assistindo a receita em vídeo para preparar esta bebida incomum de frutas e bagas.
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