Utensílios e utensílios de cozinha
- copo de vidro largo;
- balanças de cozinha e outros acessórios de medição;
- tábua e faca afiada;
- tigela funda.
Os ingredientes
- banana - metade
- laranja - 1 pc.
- Kiwi - 1 un.
- iogurte natural - 80 g
- flocos de milho - 100 g
- mirtilos - 5-7 unid.
Etapa de cozimento
Prepare os produtos
- Descasque uma banana madura e corte metade dela. Se desejar, você pode usar a fruta inteira. Corte as frutas tropicais descascadas em pequenos quadrados, para que depois seja fácil removê-las de um copo com uma colher de chá.
- Pequena casca de laranja descascada e polpa branca. Corte as frutas cítricas em fatias do mesmo tamanho que uma banana.
- Kiwi maduro e suculento se livrar da casca e pique da mesma maneira que o resto dos ingredientes.
Coletar salada
- Coloque a banana picada em um copo de vidro com a primeira camada.
- Em cima da banana, coloque algumas colheres de iogurte natural.
- Em seguida, coloque um pequeno punhado de flocos de milho, esfarelando-os levemente nas palmas das mãos. Opcionalmente, adicione amêndoas ou castanha de caju.
- A segunda camada é formada a partir de kiwi picado.
- Em cima do kiwi, coloque algumas colheres de iogurte natural e um punhado de flocos de milho.
- A última camada é feita de laranjas.
- Coloque o iogurte restante em cima dos citros.
- Como decoração para a salada pronta, usamos vários flocos de milho e 5-7 mirtilos.
Você sabe A salada de frutas pronta pode ser consumida imediatamente após a preparação, ou deixe-a fermentar um pouco para que a fruta fique levemente umedecida com iogurte e, em seguida, adquira um sabor mais delicado e refinado.
Receita de vídeo
Para aprender a cozinhar uma salada de frutas e entender rapidamente suas sutilezas e nuances da culinária, assista ao vídeo abaixo. Nele, um chef experiente mostra em detalhes como formar camadas de frutas para que a salada tenha um sabor multifacetado e um aroma rico.
A salada de frutas, feita de acordo com a receita descrita, tem um sabor impressionante e um aroma incrível. Essa sobremesa pode desempenhar o papel de um café da manhã bastante substancial e ao mesmo tempo saudável, ou pode se tornar uma salvação à noite, quando você quer algo saboroso, mas não calórico. Que saladas de frutas você mima a si e aos seus entes queridos? Descreva nos comentários suas receitas de doces de frutas, talvez algumas não sejam menos interessantes. Bom apetite!