Filé de tilápia cozido em papel alumínio no forno - saboroso e saudável

Utensílios e utensílios de cozinha:tigela pequena ou tigela, colher medidora, tábua, faca, papel alumínio, assadeira, forno.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Primeiro você precisa preparar todos os ingredientes necessários. Lave e descasque bem as batatas. Corte em fatias redondas, como batatas fritas. Limpamos a cebola, cortamos ao meio e cortamos a metade em meias argolas. Alho-poró também cortado em meias argolas, mas ligeiramente na diagonal. Lave e descasque as cenouras. Corte em círculos.
   
2. Em uma tigela pequena, misture o molho. Para isso, precisamos de 40 ml de óleo vegetal, 1 colher de chá. Molho Worcester, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá pimenta do reino moída e 5 ml de suco de limão. Misture todos os ingredientes cuidadosamente.
   
3. Em seguida, pegue o papel alumínio e corte 5 pratos quadrados. Espalhamos várias fatias de batata em cada pedaço de papel alumínio, distribuímos uniformemente fatias de cebola roxa e cenoura, cortadas em meias argolas, por cima.
   
4. Em cima dos legumes, coloque uma porção de um filé de tilápia, polvilhe com alho-poró picado e despeje 3-4 colheres de chá. molho.
   
5. Com cuidado, embrulhe em papel alumínio, formando um pequeno saco. Colocamos em uma assadeira e colocamos no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por 40 minutos.
   
6. Este prato é melhor servido quente, bem no papel alumínio, sem desembrulhá-lo. Bom apetite.
   

Receita de vídeo

Neste vídeo, você encontrará uma receita passo a passo detalhada para cozinhar filés de tilápia no forno. O autor mostra em detalhes como ele mistura o molho, coloca todos os ingredientes em uma folha e envolve. Em apenas uma hora você receberá um prato saboroso e perfumado.

Outras receitas de peixe