Filé de zander assado no forno - muito saboroso e saudável

Utensílios e utensílios de cozinha: folha, faca, assadeira, forno, tábua.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Lave e semeie completamente 220 gramas de filé de poleiro.
   
2. Secamos com excesso de água, acrescentamos pimenta a gosto e temperamos com 1-2 gramas de manjericão seco.
   
3. Esfregue em um ralador fino 3-4 gramas de casca de limão e polvilhe com filé de poleiro.
   
4. Despeje o peixe com 20 gramas de óleo vegetal e deixe marinar por dez minutos. Cubra a assadeira com papel alumínio e espalhe o filé de lúcio em conserva. Pré-aqueça o forno a 230 graus Celsius e coloque nosso peixe por 5 minutos.
   
5. Enquanto isso, lave, descasque e corte em xícaras médias 150 gramas de pimentão fresco.
   
6. Moer dois ramos de manjericão fresco e misture com pimentão picado.
   
7. Nós espalhamos a pimenta com manjericão em um belo prato, eles vão desempenhar o papel de um travesseiro. Espalhamos o peixe acabado em um travesseiro de legumes e servimos.
   

Métodos de decoração e opções de servir

• Filé de pique assado servido quente, imediatamente após o cozimento.
• Arroz branco friável cozido é ideal como acompanhamento.
• Os amantes de vegetais podem fazer travesseiros de vegetais com segurança para peixes, como descrito na receita. Nesse caso, apenas pimenta é usada, mas você pode fantasiar e adicionar vegetais. Por exemplo, ensopado de berinjela, tomate e pimentão e sirva peixe sobre eles.
• Não é recomendável servir filé de poleiro em combinação com massas, trigo sarraceno e grumos de trigo.
• Ao servir, verduras frescas, limão e limão nunca atrapalham. Sirva o peixe com uma fatia de limão ou limão, para que a própria pessoa possa decidir se deseja adicionar acidez ou não.
• Um copo de vinho meio amargo ou seco é perfeito como uma bebida.
  

Receita de vídeo

Assista ao vídeo e certifique-se de que cozinhar poleiro no forno é muito simples e rápido. E no final do cozimento, o prato acabado encherá sua casa com um aroma incrível. Se você seguir a receita, o prato ficará incrivelmente macio, suculento e de dar água na boca. Além disso, esse peixe não só fica ótimo, como em qualquer mesa de férias, mas também surpreende sua família e amigos durante a semana.

Existem muitas variações de filé de poleiro no forno. Afinal, assar no forno é a maneira mais simples e melhor de cozinhar deliciosamente esse peixe do rio.

Portanto, qualquer dona de casa será capaz de encontrar a receita perfeita para si mesma. Neste artigo, você leu sobre uma das opções de cozimento mais rápidas e fáceis. Usando-o, você pode fazer uma surpresa agradável e de dar água na boca para os seus entes queridos, sem gastar muito tempo cozinhando.

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