Receitas de omelete com legumes, leite, ovos, dieta hipocalórica para perda de peso

Omelete - um achado para perder peso

Omelete é a palavra francesa. Mas em nossa região, eles estão preparando um prato que nem um pouco na França. Leite e água não são adicionados aos ovos fritos. Os franceses não cobrem o prato com uma tampa de esplendor. Sua receita tradicional é uma omelete plana dobrada em um envelope com legumes dentro. Em outros países, os ovos batidos também são populares. Na Espanha, é chamado tortilla, na Itália - fritta.

A maioria das mulheres, aderindo às pp e observando sua figura, se pergunta se é possível comer uma omelete em uma dieta? Não apenas possível, mas necessário. Na nutrição adequada, um dos pontos mais importantes é a comida saudável no café da manhã. A comida da manhã deve ser saudável, saudável e rápida de preparar. Omelete ou ovos mexidos são ideais.

A maioria dos alimentos ricos em calorias deve ser usada no café da manhã ou no almoço. Se a primeira refeição estiver cheia, e não um lanche, para o jantar, o corpo não precisará de excesso de calorias. Em um ovo de galinha, 150 kcal, em uma proteína - 18 kcal. Para uma dieta rigorosa, uma omelete de proteína é adequada. Como você pode ver, até o café da manhã pode ter poucas calorias. Além disso, a dieta proteica deve prevalecer na dieta de perda de peso. Então a gordura é queimada mais rapidamente e a base para a massa muscular aparece.

5 segredos da culinária adequada. Benefício ou dano

Alguns truques ajudarão você a preparar sua omelete de dieta corretamente e rapidamente.

1. Bata os ovos com leite. Quanto mais você faz isso, maior o esplendor que você pode alcançar.
2. Lubrifique o interior da tampa da panela com manteiga. Isso permitirá que a mistura suba mais alto.
3. Creme de leite e maionese a gosto. 2 colheres de chá para 3-4 ovos darão ao prato um sabor cremoso.
4. Omelete pronto deve "deslizar" facilmente no prato. Para fazer isso, primeiro cozinhe o prato na temperatura máxima até que ele suba. E então em fogo baixo até ficar pronto.
5. Excesso de líquido pode estragar o prato. Portanto, o leite não deve exceder 1,5 colher de sopa por 1 ovo.

Cozinhar em uma panela

Receita clássica

Apesar do fato de os alimentos serem cozidos em uma panela, a omelete fica com poucas calorias e satisfaz bem a fome.

Você precisará de:

• clara de ovo de dois ovos;
• leite - 2 colheres de sopa;
• sal - uma pitada;
• verduras;
• azeite de oliva.

Cozinhar

1. Unte uma frigideira com azeite de oliva.
2. Bata as claras com leite.
3. Adicione sal e ervas picadas.
4. Despeje a mistura na panela e cozinhe em fogo baixo com a tampa fechada por 5-7 minutos.

Adicione vegetais ou frutas

De acordo com a receita descrita acima, você pode preparar uma omelete de dieta com legumes. Você pode adicionar azeitonas, ervilhas, tomates, aspargos, espinafre, feijão.

Os legumes devem ser preliminarmente fritos ou cozidos para que o excesso de suco saia. E só então jogue a mistura pronta. Então o prato não ficará aguado.

Despeje os ovos batidos com leite na panela. Em seguida, coloque os legumes por cima e cozinhe em fogo baixo. Uma omelete de vegetais diet estará pronta em 5 a 10 minutos.

Como fazer uma omelete de dieta de frutas? Muito simplesMas o gosto é para todos. A combinação de ovos e frutas é muito original, então nem todo mundo fará. Você pode adicionar maçãs, peras, pêssegos, damascos, qualquer fruta. Basta cortá-las em fatias ou cubos. Pedaços muito grandes podem complicar o processo de cozimento, e os ovos batidos cozinham mais rápido que as frutas.

Receita de forno

A receita é adequada para uma dieta omelete, pois é cozida no forno sem adicionar óleo vegetal. Acontece muito saboroso e apetitoso como na foto.

Você precisará de:

• ovos - 5 peças;
• leite - 1 xícara;
• o sal.

Cozinhar

1. Bata suavemente os ovos com leite com um garfo, sem violar a estrutura natural do ovo. Adicione sal.
2. Despeje a mistura em um molde coberto de pergaminho.
3. Coloque em um forno pré-aquecido a 150 graus. Tempo de cozimento - 15 a 20 minutos, dependendo da largura do recipiente.

Receita em um fogão lento com sêmola

Apesar do uso de sêmola na receita (um produto com o qual eles se recuperam rapidamente), o prato acaba sendo dietético, pois um conjunto de quilos extras é promovido pela sêmola de leite. O conteúdo calórico do mingau (por 100 g) preparado na água é de 80 kcal, no leite - 123 kcal. Além disso, a receita usa apenas uma colher de sopa de sêmola. Esse prato pode ser comido mesmo à noite.

Você precisará de:

• ovos - 5 peças;
• leite - 200 ml;
• sêmola - 1 colher de sopa;
• sal - uma pitada;
• manteiga - 10 g.

Cozinhar

1. Mergulhe a sêmola no leite por 30 minutos para inchar.
2. Bata os ovos.
3. Adicione o leite com sêmola e sal. Bata a mistura.
4. Unte a tigela da multicamada com óleo e aqueça a 180 graus.
5. Defina o modo de cozimento por 15 minutos.

Uma omelete mais dietética é obtida a partir de claras de ovos e sêmola. Para fazer isso, bata as claras, adicione os ingredientes restantes e cozinhe em fogo lento.

Omelete no microondas

A receita para ovos mexidos na dieta é perfeita para uma refeição rápida, pois um prato pode ser cozido no microondas em alguns minutos. Bata uma mistura de ovos batidos e leite, despeje em um prato de cerâmica, vidro ou porcelana. Coloque no microondas por 4-5 minutos em temperatura média.

Quando não há tempo, e você precisa de um lanche, a receita original de uma omelete de dieta em um copo será resgatada. Despeje a mistura de ovos (sem adição de leite) em meia xícara. Adicione cogumelos, presunto, legumes, queijo, se desejar. Coloque no microondas por 1 minuto. Retire e mexa o prato com um garfo. Defina por mais 1,5 minutos. Omelete pronto pode ser polvilhado com ervas picadas.

Como você pode ver, os ovos mexidos podem ser cozidos deliciosamente, rapidamente e em vários utensílios de cozinha. Você só precisa escolher sua própria receita. Afinal, uma omelete é relevante para perder peso e manter uma figura esbelta.

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