Charlotte de baixa caloria com maçãs: receitas para o forno e fogão lento

Charlotte de aveia com baixas calorias e maçãs deliciar-se-á não apenas com seu sabor brilhante, mas também com um efeito positivo sobre a figura. O conteúdo calórico de quase todos os ingredientes utilizados em sua preparação é mínimo e é adequado para parágrafos.

3 segredos da dieta charlotte clássica com foto

1. Um mínimo de calorias. Para assar, projetado para ajudar a harmonizar o peso e o bem-estar geral, é aconselhável usar alimentos com poucas calorias e menos açúcar, melhor! Se possível, evite as gemas de frango, pois elas contêm muita gordura e colesterol. E também vale a pena abster-se de impregnações doces, cremes de creme de leite.
2. Máximo de ingredientes naturais. O açúcar é melhor substituir, por exemplo, o mel de abelha. E as maçãs para uma receita de charlotte de baixa caloria precisam apenas de maduras e doces, já que a frutose pode substituir parcialmente o açúcar. Quanto mais macias e doces forem as maçãs, mais saborosa será a sobremesa.
3. Apenas produtos frescos! Produtos frescos, como ovos de galinha, são melhor absorvidos quando são apenas do poleiro, por isso é melhor comprar produtos no mercado e verificar cuidadosamente as datas de vencimento na loja.

Charlotte receitas no forno

Charlotte de baixa caloria com maçãs - uma receita que ajuda a "manter a forma" e a não deixar uma deliciosa sobremesa. Ao assar no forno, você só precisa untar a forma com óleo não oleoso ou polvilhar com farinha.

Em kefir

O kefir é uma bebida de leite fermentada feita com leite de vaca, afetando beneficamente a microflora intestinal e contribuindo para o combate a várias doenças. O teor de gordura do kefir é indicado em porcentagem. Para uma dieta de charlotte com maçãs em kefir, é melhor escolher um produto a 1% contendo cerca de 40 kcal por 100 gramas, mas escolhendo 3,2% de kefir, você não corre o risco de melhorar muito, pois o conteúdo calórico deste último é de cerca de 55 kcal por 100 gramas.

Você precisará de:

• maçãs doces, de preferência vermelhas - 4-5 unid .;
• kefir fresco a 1% - meio copo ou 120 ml;
• farinha de trigo premium - 1 xícara ou 130 g;
• ovo de galinha fresca - 1 unid .;
• proteína de 2 ovos;
• mel - 4 colheres de sopa;
• fermento em pó - 1 saqueta;
• suco de limão - 1 colher de sopa.

Cozinhar

1. Primeiro, enxágue, descasque e corte as maçãs vermelhas em cubos, adicione algumas colheres de mel. Deixe até que dêem suco.
2. Em uma tigela pequena, misture o kefir com o fermento.
3. Bata as claras com suco de limão fresco até obter uma espuma macia e exuberante. Bata a gema de ovo separadamente.
4. Misture kefir e ovos. E depois adicione a farinha. Misture delicadamente a massa de baixo para cima.
5. Despeje maçãs e mel na massa pronta. E despeje a massa em uma forma especial, pré-untada com farinha.
6. Quanto tempo para cozinhar? Pré-aqueça o forno a 190 graus e asse por 30 minutos até ficar cozido e dourar. Deixe esfriar um pouco, retire do molde e sirva quente.

Com Hércules

"Hércules" é um tipo de aveia que é bom para a saúde, porque é um armazém de carboidratos que permite que uma pessoa mantenha um nível de energia vital no nível adequado.Além disso, são consumidas cerca de 350 calorias por 100 gramas de produto seco.

Você precisará de:

• maçãs vermelhas doces - 5 unid .;
• kefir 1% - meio copo;
• água - um quarto de xícara;
• proteína de 3 ovos;
• mel de abelha - 4 colheres de sopa;
• aveia - meio copo;
• farinha, de preferência centeio - meia xícara;
• refrigerante - meia colher de chá;
• canela a gosto.

Cozinhar

1. Bata as claras com uma batedeira até obter uma luz homogênea.
2. No kefir, coloque refrigerante e aveia, adicione um pouco de água para que eles inchem na massa de kefir.
3. Adicione a farinha ao kefir e depois o mel líquido. Por fim, misture proteínas na massa. Misture tudo com cuidado e deixe fermentar por alguns minutos.
4. Nesse momento, pré-aqueça o forno a 190 graus. Rale as maçãs em um ralador grosso, misturando-as com canela. Adicione a fruta à massa.
5. Asse no forno a uma temperatura de 190 graus e 35 minutos em um molde untado com óleo vegetal ou azeite ou polvilhado com farinha.

Com sêmola

Nas receitas com baixas calorias, a farinha é frequentemente substituída pela sêmola. Vamos preparar com base em uma dieta charlotte com maçãs sem farinha.

Você precisará de:

• maçãs - 5 médias;
• sêmola - 1 copo;
• kefir, preferencialmente 1% - 1 xícara;
• proteína de 2 ovos;
• açúcar em pó - 2-3 colheres de sopa;
• óleo de colza - 1 colher de chá;
• vanilina - 1 colher de sopa.

Cozinhar

1. Mergulhe a sêmola em kefir e deixe inchar por uma hora.
2. Em seguida, na mistura acabada de sêmola, inchada em kefir, adicione as claras, batidas com um batedor e amassadas com açúcar em pó e baunilha.
3. Em uma assadeira, untada com óleo de colza, corte as frutas vermelhas em fatias finas e despeje a massa de kefir obtida por cima. Asse por 40 minutos a 200 graus.

Com pêssegos em um fogão lento

Fazer dieta Charlotte em um fogão lento é ainda mais fácil de preparar do que no forno. Adicione outras frutas às maçãs, como pêssegos, para uma deliciosa sobremesa. Essas frutas são extremamente saborosas e seu conteúdo calórico é de apenas 45 calorias. Para assar, é melhor selecionar amostras frescas e elásticas, sem uma grande quantidade de suco.

Você precisará de:

• pêssegos grandes - 3 peças .;
• maçãs médias - 1 pc .;
• proteína de 4 ovos;
• açúcar de confeiteiro - meio copo;
• farinha de trigo - 1 xícara;
• sal - 1 colher de chá;
• vanilina - 1 colher de sopa.

Cozinhar

1. Bata as claras com um batedor, adicione uma pitada de sal, açúcar em pó e misture tudo na batedeira. O sal ajudará a obter maior volume de proteínas.
2. Adicione a farinha de trigo e a baunilha às claras, misture delicadamente sem bater. Deixe por alguns minutos.
3. Retire o miolo das maçãs e as sementes dos pêssegos, corte-as em fatias pequenas e depois polvilhe levemente a fruta com açúcar em pó.
4. Coloque a massa em uma panela lenta e coloque delicadamente as frutas em cima. Asse no modo "Baking" por 65 minutos. Diet Charlotte com maçãs e pêssegos está pronto!

A receita da charlotte dietética com maçãs sem farinha e açúcar e com mel e outros ingredientes deliciosos é adequada para a dieta diária devido à sua simplicidade e utilidade. Bom apetite!

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