Utensílios e utensílios de cozinha:forno, papel manteiga, assadeira, escova de silicone culinária, tábua, faca.
Os ingredientes
| Ingrediente | Montante necessário |
| Farinha | 200 g |
| Levedura | 1 colher de chá |
| Água morna | 100 ml |
| Açúcar | 1 colher de chá |
| Sal | 1 pitada |
| Temperos | provar |
| Filé de frango (pode ser substituído com peru) | 150 g |
| Azeite | 2 colheres de sopa. eu |
| Tomate cereja | 3 peças |
| Pimenta doce | 1 pc |
| Brócolis | 30 g |
| Feijão verde | 20 g |
| Queijo mussarela | 100 g |
| Queijo duro | 100 g |
Etapa de cozimento
A massa
- Para começar, fazemos a massa de acordo com uma receita italiana real. 1 colher de chá diluir o fermento com 100 ml de água, adicione 1 colher de chá. açúcar, sal a gosto, misture delicadamente e gradualmente a farinha, acrescentando que é absorvida pela água.
- Adicione 2 colheres de sopa. eu azeite para tornar a massa mais plástica e amasse.
- Quando a massa é amassada, é necessário enviá-la por 20 a 30 minutos, cobrindo previamente com filme plástico ou uma toalha limpa de waffle.
Recheio
- Antes de tudo, pique finamente o frango e envie-o por 5 minutos no microondas.
- Pique finamente 3 tomates cereja.
- Em seguida, prossiga para 1 pimentão.
- Em seguida, moa 30 g de brócolis. Como o feijão verde não tem tamanho grande, não precisa ser picado.
- Ralamos queijo duro, cortamos a mussarela em triângulos.
Pizza
- Passamos para o mais interessante. Dividimos a massa em duas partes iguais, enrolamos finamente os círculos.
- Coloque a base da pizza em uma assadeira, polvilhe levemente com azeite e distribua uniformemente com uma escova de silicone culinária.
- Primeiro espalhe o frango, sal e polvilhe com temperos.
- Em seguida, espalhe o tomate, brócolis e feijão.
- A seguir, queijo, um pouco de sal e pimenta.
- Oferecemos a você polvilhar uma pizza com queijo imediatamente, depois assar com uma crosta saborosa e macia e polvilhar a segunda após o cozimento, a fim de esticar o queijo.
- De fato, a pizza italiana é assada em apenas três minutos, mas, infelizmente, nossos fornos não têm temperatura e potência suficientes, portanto, de 5 a 7 minutos se o forno for aquecido a 200 graus e o prato estiver pronto.
Receita de vídeo
Desfrute de uma fascinante receita em vídeo de pizza italiana real, adequada para adultos e crianças. Você poderá ver com que rapidez e simplicidade pode preparar o jantar, a partir de um restaurante, e tratar sua família e convidados.
Depois de ler esta receita, você se familiarizou com a técnica de cozinhar pizza italiana real, que não deixará indiferente nem mesmo os gourmets mais mimados. Nós descobrimos quais ingredientes seriam necessários para isso e quanto tempo levaria para o processo de cozimento. Vimos uma receita em vídeo passo a passo, que descreveu detalhadamente todos os processos de fabricação de massa, coberturas e pizza. Não negue a si mesmo, nem a seus entes queridos, o desejo de apreciar o sabor da verdadeira Itália, não deixe de cozinhar este prato. Se você tiver algum desejo ou comentário sobre a receita, compartilhe conosco! Bom apetite!
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