Utensílios e utensílios de cozinha
- copo medidor ou balança de cozinha;
- uma faca;
- uma colher de sopa;
- tábua de cortar;
- espátula de silicone;
- prato para servir pratos.
Os ingredientes
- Pita - 1 unid.
- Banana - 3 unid.
- Leite condensado (cozido) - 100 g
- Suco de limão - 2 colheres de sopa. eu
Etapa de cozimento
- Enxágüe e seque três bananas. Descasque. Corte as bananas em círculos finos (aproximadamente 4-5 mm de espessura).
- Transfira as bananas fatiadas em uma tigela separada e despeje 2 colheres de sopa de suco de limão. O limão não deixa as bananas ficarem pretas e acariciará a sobremesa.
- Unte uma folha de pão pita com leite condensado fervido. Vai precisar de cerca de 100 gramas. Se você tiver pão pita grande, corte-o em dois.
- Coloque fatias de banana no pão pita. Deixe uma borda livre.
- Torça o pão pita firmemente em um rolo.
- Deixe o pão pita por 30 minutos na geladeira e deixe de molho. Depois disso, o rolo pode ser cortado em porções e servir. O prato está pronto. Bom apetite!
Bolo de waffle
Tempo de cozimento: 15 minutos
Dose por vasilhame: 10.
Utensílios e utensílios de cozinha: copo de medição ou balança de cozinha, faca, colher de sopa, tábua, película aderente, liquidificador, batedeira, prato para servir pratos.
Conteúdo calórico: 345 kcal por 100 g.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Folhas de bolacha | 6 peças |
| Bolacha de chocolate | 350 g |
| Leite condensado (fervido) | 650 g |
| Manteiga | 250 g |
| Amendoim torrado | 200 g |
Etapa de cozimento
- Coloque os amendoins torrados (aproximadamente 200 gramas) em uma tigela e pique.
- Moer também 350 gramas de bolachas de chocolate no liquidificador. Não esmague completamente todos os biscoitos em migalhas pequenas - os pedaços pequenos devem permanecer.
- Em uma tigela, coloque 250 gramas de manteiga macia em temperatura ambiente e bata levemente com uma batedeira.
- Envie 650 gramas de leite condensado cozido para a manteiga e bata até ficar homogêneo.
- Adicione o amendoim e as bolachas de chocolate ao creme de manteiga e ao leite condensado. Misture bem.
- No bolo de bolacha (na receita, o tamanho do bolo é de 30 * 15 centímetros), coloque 3-4 colheres de sopa do recheio. Espalhe o recheio uniformemente sobre o bolo.
- Cubra a camada de recheio com o seguinte bolo. Então pegue o bolo inteiro.
- Coloque o bolo em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. O prato está pronto. Bom apetite!
Bolo de Berry sem fermento
Tempo de cozimento: 15 minutos
Dose por vasilhame: 8.
Utensílios e utensílios de cozinha: fogão ou fogão, panela ou panela de ferro, tigela funda, assadeira destacável, copo medidor ou balança de cozinha, faca, colher de sopa, tábua de cortar, prato para servir pratos.
Conteúdo calórico: 97 kcal por 100 g.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Framboesas | 400 g |
| Mirtilos | 200 g |
| Creme de leite | 800 g |
| Açúcar | 1 pilha |
| Agua | 100 ml |
| Gelatina | 30 g |
| Açúcar de baunilha | 8 g |
Etapa de cozimento
- Em uma tigela de ferro ou em uma panela pequena, misture 30 gramas de gelatina e 100 mililitros de água. Mexa e deixe por 10 minutos.
- Em uma tigela separada, misture 800 gramas de creme de leite (qualquer teor de gordura) e 1 xícara de açúcar e 8 gramas de açúcar de baunilha. Misture bem e deixe por 5-10 minutos para dissolver o açúcar no creme de leite.
- Enrole firmemente a assadeira desmontável com película aderente do lado de fora (a receita usa um molde de 21 cm de diâmetro). Graças a esta etapa, o líquido não sai do molde.Para esta sobremesa, você também pode usar latas ou tigelas em porções.
- Quando a gelatina inchar, coloque-a no fogo para aquecer a uma temperatura de 70 a 80 graus.
- Despeje a gelatina quente derretida em um creme azedo em uma corrente fina, mexendo sempre.
- Enxágue aproximadamente 400 gramas de framboesas e 200 gramas de mirtilos em água corrente.
- Separe algumas frutas para decorar a sobremesa, adicione o restante ao creme de leite e misture delicadamente.
- Despeje o creme de leite com frutas na forma preparada.
- Coloque as frutas que foram deixadas para decoração em cima do bolo. Envie o bolo para a geladeira por 3-4 horas.
- Após esse tempo, com uma faca afiada, separe as superfícies laterais do bolo do molde e mova-o para o prato. A sobremesa está pronta. Bom apetite!
Essa sobremesa pode ser preparada com frutas e bagas. Você também pode usar frutas congeladas para o bolo; ao mesmo tempo, você não precisa descongelá-los.
Barras de coco
Tempo de cozimento: 15 minutos
Dose por vasilhame: 10.
Utensílios e utensílios de cozinha: copo ou balança de cozinha, tigela, faca, colher, tábua de cortar, prato para servir pratos.
Conteúdo calórico: 468 kcal por 100 g.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Flocos de coco | 250 g |
| Leite condensado | 380 g |
| Leite em pó | 100 g |
| Cacau em pó | 10 g |
Etapa de cozimento
- Em uma tigela funda, misture 250 gramas de flocos de coco e 100 gramas de leite em pó. Aleatório.
- Adicione 380 gramas de leite condensado à tigela. Misture bem a massa com uma colher e depois com as mãos, até a massa ficar homogênea.
- Transfira cerca de 1/3 da massa inteira de coco para uma tigela separada e adicione 10 gramas de cacau em pó. Misture bem com as mãos.
- De uma porção de massa regular de coco e parte de chocolate, forme salsichas. Torça-os com um flagelo e role-os. Outra opção para a formação de barras: enrole um retângulo de massa regular de coco e uma linguiça de chocolate. Coloque a massa de chocolate em cima do coco e enrole.
- Corte as barras em porções. O prato está pronto. Bom apetite!
Rolo de milho
Tempo de cozimento: 15 minutos
Dose por vasilhame: 10.
Utensílios e utensílios de cozinha: fogão ou fogão, panela, tigela, copo medidor ou balança de cozinha, faca, colher, papel manteiga, prato para servir.
Conteúdo calórico: 501 kcal por 100 g.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Leite condensado (fervido) | 180 g |
| Palitos de milho | 120 g |
| Manteiga | 90 g |
| Sementes ou nozes de girassol | 60 g |
Etapa de cozimento
- Coloque 90 gramas de manteiga em uma panela. Coloque em fogo pequeno e derreta.
- Retire a panela do fogo. Adicione 180 gramas de leite condensado fervido e misture bem.
- Envie também 60 gramas de sementes descascadas ou nozes para a panela. Em uma tigela funda, coloque 60 gramas de palitos de milho. Adicione a nata com manteiga e leite condensado.
- Mexa um pouco e adicione mais 60 gramas de palitos de milho. Misture bem.
- Coloque os palitos no papel manteiga e forme um rolo.
- Coloque a sobremesa na geladeira por 1 hora e corte em porções. O prato está pronto. Bom apetite!
Receita de vídeo
Confira a receita em vídeo passo a passo das cinco sobremesas deste artigo.
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