Utensílios e utensílios de cozinha
- balanças de cozinha;
- copo medidor;
- tábua de cortar;
- uma peneira;
- capacidade profunda;
- bata;
- uma colher de sopa;
- uma colher de chá;
- uma faca;
- filme plástico;
- uma geladeira;
- forma com um diâmetro de 23 cm;
- papel pergaminho;
- um forno.
Os ingredientes
- farinha de trigo - 190 g
- fermento em pó - 1 colher de chá.
- manteiga - 110 g
- creme de leite 20% - 270 g
- ovo - 1 pc.
- açúcar - 200 g
- maçãs - 5 unid.
- sal - uma pitada
Etapa de cozimento
Torta de maçã Tsvetaevsky é uma das tortas de maçã mais deliciosas e delicadas. É muito simples, não requer nenhum conhecimento ou habilidade especial em culinária, mas o resultado é simplesmente incrível. Prepare esta iguaria de acordo com a receita proposta e veja por si mesmo seu sabor incrível.
- Misture 160 g de farinha e 1 colher de chá. fermento em pó. Peneire a mistura resultante em um recipiente fundo.
- Em 100 g de manteiga derretida, adicione 2 colheres de sopa. eu creme de leite. Misture tudo bem.
- Adicione uma pitada de sal à farinha com um fermento e introduza uma mistura de creme de leite e óleo.
- Amasse a massa com as mãos, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Bata 1 ovo levemente e envie-o para 200 g de creme de leite. Misture bem com um batedor.
- Introduzimos 200 g de açúcar na mistura resultante e continuamos batendo os ingredientes.
- Adicione gradualmente ao creme resultante 2 colheres de sopa. eu farinha.
- Tomamos 5 maçãs médias, descascamos e cortamos em fatias.
- Lubrificamos a forma refratária redonda com 10 g de manteiga e colocamos uma folha de papel manteiga no fundo.
- Na parte inferior da forma, espalhamos a massa e formamos os lados dela.
- Coloque as maçãs preparadas em cima da massa.
- Encha tudo com creme de leite cozido.
- Asse o bolo a 180 ° C por aproximadamente 50 minutos.
Você sabePara que as maçãs não tenham tempo de escurecer, elas podem ser levemente polvilhadas com suco de limão.
A massa quebrada frouxa e o creme azedo delicado combinam perfeitamente com as maçãs agridoces e conferem à massa um aroma incrível. Torta de maçã Tsvetaevsky pode ser servido quente ou frio com chá. E, de fato, e em outra personificação, ele é magnífico à sua maneira.
Receita de vídeo
Se você ainda tiver dúvidas sobre o processo de fabricação da torta Tsvetaevo, sugerimos que assista ao vídeo com sua receita detalhada.
As pessoas dizem que as irmãs Tsvetaeva frequentemente preparavam a torta de maçã para a sobremesa proposta e tratavam seus convidados. Agora você pode assar esta sobremesa incrível e tratar sua família. Diga-nos, você já ouviu falar da torta de Tsvetaevo? Talvez você use alguns ingredientes adicionais para fazer isso? Seus comentários certamente serão úteis para outros leitores.