Utensílios e utensílios de cozinha
- balanças de cozinha;
- tábua de cortar;
- recipiente profundo para ingredientes;
- espremedor de alho;
- uma faca;
- uma colher de sopa;
- uma colher de chá;
- uma assadeira;
- folha;
- ralador;
- um forno.
Os ingredientes
- batatas - 4 unid.
- filé de frango - 300 g
- molho de soja - 2 colheres de sopa. eu
- mostarda - 1 colher de chá.
- creme de leite - 2 colheres de sopa. eu
- queijo duro - 100 g
- alho - 3 dentes
- pimenta preta moída - uma pitada
- pimenta vermelha moída - uma pitada
- sal - uma pitada
Etapa de cozimento
- Corte em pedaços pequenos 300 g de frango.
- Adicione uma pitada de sal à carne, 2 colheres de sopa. eu molho de soja, 1 colher de chá. mostarda e pimenta a gosto.
- Passe pela prensa 3 dentes de alho e adicione ao restante dos ingredientes.
- Deixe a carne marinar por 10 minutos.
- Tomamos 4 batatas, descascamos e fazemos pequenos cortes em cada uma.
- Misture em um recipiente pequeno 2 colheres de sopa. eu creme de leite com pitadas de pimenta vermelha e preta.
- Os cortes feitos na batata são recheados com pedaços de filé de frango.
- Espalhe as batatas em uma assadeira pequena, cubra tudo com molho de creme de leite e cubra com papel alumínio.
- Enviamos a panela ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 40 minutos.
- Polvilhe 100 g de queijo ralado em um ralador grosso e, novamente, envie a panela ao forno por 15 minutos.
Você sabe Se você quiser formar uma crosta dourada na superfície da batata, não cubra a assadeira com papel alumínio.
O prato final é muito saudável, suculento e aromático. Essa é uma ótima opção para um jantar nutritivo, que é muito fácil de preparar e não exige grandes despesas financeiras.
Receita de vídeo
Sugerimos que você assista a um vídeo com uma receita detalhada para preparar um delicioso jantar de batatas e frango.
Agora você conhece uma receita simples que o ajudará a diversificar seu menu diário. O prato acabado de batatas com carne lhe dará uma sensação de saciedade e a encherá com a energia necessária. Diga-nos com que frequência você usa batatas em suas receitas? Talvez você tenha decidido diversificar a versão proposta do prato com alguns vegetais? Sinta-se livre para compartilhar sua experiência culinária nos comentários.