Veja e escolha receitas de geléia para todos os gostos e cores. Esta seção apresenta as mais deliciosas, simples e rápidas receitas de geléia com fotos para cozinhar em casa. Leia mais sobre geléia ...
Geléia
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Mais sobre geléia
As receitas de geléia são muito populares tanto para crianças quanto para adultos. Esta sobremesa bonita, fresca e leve é mais relevante no verão. Para ter certeza da qualidade da geléia, você pode preparar esta sobremesa com gelatina em casa. Diferentes receitas são usadas para fazer geléia caseira.
A geléia natural contém apenas dois ingredientes - suco de frutas e gelatina.
A gelatina em si é quase inútil, sua tarefa é engrossar o líquido. A composição vitamínica da sua sobremesa dependerá do suco usado. Você pode fazer geléia em casa usando frutas, frutas, leite ou até bebidas alcoólicas. Geleias de frutas ou geleias são preparadas para crianças, e as receitas de álcool ou café com gelatina são adequadas para adultos. Com a gelatina, você pode fazer não apenas pratos doces, mas também, por exemplo, alfazema.
Na maioria das vezes, as sobremesas com gelatina são servidas em porções em pequenas tigelas. Despeje um ou mais tipos em uma tigela. Decore com frutas, pétalas de amêndoa ou coco. Às vezes, para surpreender os convidados, eles fazem um método de apresentação original, derramando geléia na pele de uma laranja ou até de uma melancia. Outra sobremesa com gelatina que você pode fazer em casa é o bolo de gelatina. Um bolo caseiro é sempre uma obra de arte. Sucos de frutas ou purê de baga são misturados com gelatina e derramados em camadas, que após o endurecimento criam um padrão único. Esses bolos parecem originais tanto nas mesas de festas quanto na foto.
A fabricação de geléia pode ser facilitada com a compra de sacos de geléia. Tudo o que você precisa é deitar o pó acabado com água quente e fervida nas proporções necessárias. Para aprender a fazer gelatina a partir de uma sacola, basta olhar para o rótulo e seguir as recomendações. Essas geleias também são muito saborosas e de forma alguma inferiores às cozidas em casa. Uma das desvantagens é que os fabricantes produzem apenas geléia de frutas. Mas, para diversificar seu sabor, frutas ou bagas picadas podem ser adicionadas a ele. Além disso, sobremesas como panna cotta, leite de pássaro e vários suflés são preparados com base em gelatina. O ágar-ágar é um parente vegetariano de gelatina, com base no qual você pode cozinhar os mesmos pratos, mas congela muito mais rapidamente.
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