Receitas de purê de sopa de abóbora 🍲 como cozinhar purê de sopa de abóbora, receitas passo a passo rápidas e fáceis com fotos

Veja e escolha receitas de purê de sopa de abóbora para todos os gostos e cores. Esta seção apresenta as receitas mais deliciosas, simples e rápidas para o purê de sopa de abóbora com uma foto para cozinhar em casa.Saiba mais sobre o purê de sopa de abóbora ...

Mais sobre Sopa de purê de abóbora

Uma dieta saudável inclui a introdução de alimentos saudáveis em sua dieta diária. Um desses pratos é uma sopa de abóbora clássica com consistência de purê de batatas, que também é útil para crianças.

A receita da sopa de creme de abóbora com creme é muito simples, apenas uma abóbora adequada é necessária. E a adição de várias especiarias ou outros ingredientes dá ao prato uma grande variedade de sabores.

Para preparar uma sopa de creme de abóbora realmente deliciosa com creme, você precisa escolher a abóbora certa. Deve ser pequeno, colorido - laranja ou laranja escuro.
Como cozinhar purê de abóbora em casa? A receita passo a passo da sopa de creme de abóbora com creme é muito simples. Ao preparar uma abóbora, ela deve primeiro ser cortada ao meio, remover as sementes e depois cortada em fatias. Também é necessário remover a casca para que o purê da sopa de legumes fique suave e uniforme. Corte em cubos pequenos e coloque em uma panela grande. Despeje água fria para que a abóbora fique completamente coberta. Adicione um pouco de açúcar e, para dar sabor, coloque um ou dois raminhos de alecrim. Coloque a panela no fogo, deixe ferver e cozinhe a partir deste momento por cerca de 15 minutos. Quanto tempo depende de você, após 5-7 minutos a abóbora ficará macia. Não é necessário misturar o conteúdo da panela durante o cozimento para não danificar a estrutura dos pedaços de vegetais.
A abóbora pronta precisa ser retirada em um prato e deixada esfriar um pouco. Raminhos de alecrim para remover. Em seguida, coloque as peças no liquidificador e triture até ficar homogêneo. Se a massa estiver muito grossa, despeje um pouco de caldo no liquidificador.
Purê de purê de batatas em uma panela e adicione creme ou leite para obter a consistência do creme. O número deles depende da espessura que você deseja obter na sopa de creme. O açúcar é adicionado a gosto.

Como preparar sopa de legumes magra com purê de abóbora? Em vez de creme, basta adicionar uma decocção de abóbora.

Você também pode cozinhar a sopa com purê de abóbora assada - não é cozida, mas assada no forno.

Com base nessa receita, você pode fantasiar e cozinhar uma variedade de sopa de purê com a adição de batatas, cebola, cenoura, gengibre, almôndegas, pedaços de carne, tomate, alho, camarão, queijo ou creme de queijo, aipo, caldo de carne, couve, milho, arroz, maçãs, iogurte ou creme de leite, cogumelos, ervilhas verdes. A lista pode ser continuada indefinidamente, portanto, você deve se concentrar apenas nas suas preferências.

Sopa de creme de abóbora com creme é geralmente servida com croutons de pão branco, de preferência com sementes de abóbora.