Veja e escolha receitas de aspargos para todos os gostos e cores. Esta seção apresenta as mais deliciosas, simples e rápidas receitas de aspargos, com fotos para cozinhar em casa. Saiba mais sobre aspargos.
Espargos
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Mais sobre Espargos
Se você ainda não experimentou pratos de aspargos, preste atenção a este vegetal delicioso e saudável. Os espargos são verdes, brancos e roxos. Os espargos verdes mais comuns em nossa vida cotidiana. Você pode comprá-lo fresco e congelado.
Ao escolher aspargos, preste atenção à sua frescura. Os aspargos frescos têm caules firmes e densos, são mais finos e cozinham rapidamente e simplesmente em casa. Aspargos verdes frescos são inodoro. Escolha aspargos verdes brilhantes.
Antes de preparar aspargos frescos, é saboroso e saudável, é melhor limpá-los adequadamente. Isso pode ser feito com uma faca e cortar a parte inferior do caule. Portanto, a preparação de aspargos será uniforme e de alta qualidade.
Pratos com aspargos vão bem com molhos diferentes. Existem muitas maneiras de fazer aspargos deliciosos em casa. Ele é cozido, cozido, frito em uma panela, cozido em banho-maria, assado no forno e também é grelhado. Se você está se perguntando como cozinhar aspargos verdes frescos em uma panela, a resposta é muito simples. Deve ser frito em óleo por cerca de dois minutos em uma panela, em seguida, adicione água e cozinhe por cerca de 3-5 minutos para que todo o líquido se esgote. Opcionalmente, você pode adicionar temperos durante o cozimento. O aspargo verde cozinha muito rapidamente, portanto, não exponha demais para não estragar o prato.
Como cozinhar aspargos congelados, se você não os encontrou frescos. Para fazer isso, não descongele aspargos. Diretamente do freezer, você pode ferver em água fervente ou assar no forno pré-aquecido. Faz pouca diferença como cozinhar aspargos congelados e produtos frescos. Os espargos prontos podem ser um prato independente ou um bom complemento para pratos de carne e peixe.
Se você precisar de aspargos secos, precisará descobrir como cozinhar aspargos secos em casa. É chamado de aspargos em coreano. O que os espargos coreanos são feitos não é segredo para ninguém. O aspargo seco é uma espuma que foi retirada do leite de soja. O nome chinês para esses aspargos é fuju. Este é um produto semi-acabado. A espuma é removida durante a lenta definhamento do leite de soja e seca, resultando em uma forma alongada e enrugada. Este produto não tem nada a ver com aspargos verdes. Receitas com aspargos secos são muito diversas. É usado para saladas, como molho para um prato, e também pode ser cozido com legumes.
Cada receita de espargos é deliciosa à sua maneira. Para cozinhar esse vegetal de maneira correta e apetitosa, comece com receitas simples com fotos, depois experimente e complemente este prato com novas idéias.
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