Veja e escolha receitas de sucos para todos os gostos e cores. Esta seção apresenta as receitas mais deliciosas, simples e rápidas para sucos com fotos para cozinhar em casa. Saiba mais sobre sucos.
Suco

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Mais sobre sucos
Útil e saboroso, espremido na hora e enlatado, com polpa e transparente - é tudo sobre suco. Fotos de sucos em copos, jarras e copos de vinho adornam as paredes de lojas e cafés, causando apetite. O que é suco? É uma bebida feita a partir da polpa de vegetais, frutas e bagas. Como fazer suco? A receita do suco é simples. O suco natural pode ser preparado de várias maneiras.Por exemplo, em casa, você pode fazer sucos de frutas, vegetais ou frutas usando um espremedor ou espremedor de frutas. Antes de extrair o suco de qualquer forma, as frutas e os legumes devem ser cuidadosamente lavados, as frutas com polpa densa podem ser escaldadas em água fervente, cortadas em pedaços e só depois espremido ou suco fervido. Para se preparar para o inverno, os sucos naturais precisam ser fervidos, em alguns adicione conservantes - sal ou açúcar (conforme prescrito pela receita).
Quais frutas são mais usadas para fazer sucos? Qualquer fruta ou vegetal suculento pode ser usado para esse fim. Claro, é melhor tomar frutas, frutas e legumes frescos e suculentos. Frutos duros e com pouca fritura, como abóbora, algumas variedades de peras, é melhor ferver primeiro ou pelo menos empalidecer em água fervente. Quais são os benefícios de sucos naturais espremidos na hora? Todos os sucos são muito saudáveis. Eles retêm quase todas as substâncias úteis, vitaminas e minerais e os contêm de forma concentrada. O suco de vegetais, como o suco de batata ou beterraba, pode ser usado como remédio, mas deixe repousar um pouco ou dilua um pouco com água para reduzir a concentração de substâncias biologicamente ativas. Saboroso e saudável suco de frutas - maçã, laranja, damasco.
O suco natural pode se tornar a base para coquetéis - uma combinação de sucos de frutas e bagas com águas minerais, bebidas espirituosas, chá, chocolate, etc. Como fazer suco em casa, se não houver espremedor? Você pode encher as frutas ou bagas com açúcar e esperar até que o saboroso suco comece a se destacar (será bem doce). É verdade que desta forma você não pode fazer sucos a partir de vegetais. Então, como fazer suco com eles? Os vegetais podem ser ralados e espremidos através de gaze ou pano. Recomenda-se receitas de sucos espremidos na hora de frutas e legumes para misturar sucos diferentes, combinar sabores, adicionar temperos, temperos, ervas, leite, nozes. Qual suco combinar com quais produtos é uma questão de seu gosto.
Os smoothies se destacam - misturas saudáveis de água ou leite com suco e purê de frutas ou vegetais. Eles também são úteis na medida em que retêm fibras em sua composição, o que melhora o processo de digestão. Fazer um smoothie é bastante simples, são necessários apenas produtos e um liquidificador.
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