Rabanete

Veja e escolha receitas para pratos de rabanete para todos os gostos e cores. Esta seção apresenta as receitas mais deliciosas, simples e rápidas para pratos de rabanete com fotos para cozinhar em casa. Leia mais sobre rabanete ...

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Rabanete (foto abaixo) é onipresente, dezenas de variedades com diferentes formas e cores são cultivadas no mundo. O que pode ser feito com rabanete? Um grande número de pratos pode ser preparado a partir de vegetais de raiz suculentos de rabanete branco, verde, preto, amarelo, rosa ou roxo. E estas não são apenas saladas familiares a todos, mas também o primeiro e o segundo prato. Você ficará surpreso, mas eles fazem tortas, tortas com este vegetal (veja a receita daikon de torta de Taiwan) e até a sobremesa Eingemahtz (pratos de rabanete preto). Este vegetal é especialmente popular (foto de rabanete daikon e rabanete Margelan) na China e no Japão.

As receitas coletadas na seção explicam como cozinhar um rabanete delicioso e saudável; as receitas de rabanete são muito diversas. Você aprenderá o que pode ser preparado com rabanete preto, rabanete branco e verde Margelan. Muitas pessoas preferem usar o doce daikon e lobo para cozinhar. Assim, na culinária italiana, você encontrará uma receita para cozinhar a sopa original de minestrone com daikon e endro, e no uzbeque - uma receita para lagman com rabanete, em russo - sopa de peixe com rabanete preto e legumes. O que cozinhar com rabanete preto? Pratos de rabanete preto são basicamente saladas diferentes (por exemplo, uma salada leve, que inclui rabanete ralado com cenoura, cebola verde e ovo cozido). A partir dos guias detalhados com fotos, você aprenderá a cozinhar rabanete preto saboroso e rápido, como remover o sabor pungente excessivamente amargo de uma variedade de inverno, o que pode ser feito com variedades picantes de legumes. Você aprenderá como o rabanete preto é usado como ingrediente; você pode ver as receitas abaixo. Quais pratos incluem rabanete branco, rabanete verde (para receitas, consulte a lista de manuais). Rabanete é cozido, cozido, frito, pode ser consumido fresco, cozido, enlatado. Para cozinhar, são utilizados não apenas vegetais de raiz, mas também flores, folhas, sementes e vagens de rabanete.

Estes ingredientes são adicionados à composição dos primeiros pratos e saladas de vegetais. Você pode adicionar rabanete a uma variedade de lanches, saladas, sopas, ensopados, legumes, peixe, pratos de carne. A cultura da raiz se harmoniza bem com carnes e aves grelhadas, com frutos do mar. Variedades doces de rabanete (lobo, daikon) são introduzidas em lanches e sanduíches. Nas saladas, o rabanete combina bem com óleo de oliva (outros vegetais), suco de limão, maçã, vinho ou vinagre de mesa comum. É aconselhável usar saladas com rabanete algum tempo após o cozimento, para não causar irritação no trato digestivo.

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