Veja e escolha receitas de massa quebrada para todos os gostos e cores. Esta seção apresenta as receitas mais deliciosas, simples e rápidas de massa quebrada com fotos para cozinhar em casa. Saiba mais sobre massa quebrada.
Massa de biscoito amanteigado
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Leia mais sobre massa quebrada.
A massa de biscoito amanteigado é um tipo de massa que é preparada com margarina ou manteiga usando ovos e, é claro, farinha.O resultado é friável e o cozimento final tem uma estrutura ideal para preenchê-lo com qualquer recheio.
Como fazer massa de biscoito amanteigado em casa? A receita clássica de massa quebrada consiste em certas proporções de farinha, açúcar e manteiga. Você também pode adicionar ovos, temperos extras e água, mas o fermento não pode ser usado.
Fazer massa quebrada não leva muito tempo. Com a aderência exata à receita, a massa clássica de biscoitos pode ser preparada muito rapidamente. Não é tão caprichoso quanto o fermento.
Massa quebrada também pode ser comprada já preparada. Nesse caso, preste atenção à composição do produto e evite a presença de desintegrantes e conservantes.
Massa quebrada é muito popular. Eles são simples de fazer, mas muito saborosos e leves. A massa quebrada é ideal para assar uma torta, e você também pode fazer biscoitos de chá caseiros. Existem receitas de massa quebrada sem açúcar. Assim, muitas vezes massa quebrada sem ovos é usada ao assar tortinhas, quiches. Eles são preenchidos com recheio salgado e ficam muito saborosos.
Produtos de massa quebrada são considerados verdadeiras obras de arte culinária. Sua aparência incrivelmente bela pode ser observada até na foto. Se você está se perguntando o que cozinhar com massa quebrada, encontrará muitas opções diferentes. Então você pode definitivamente escolher a receita mais adequada para uma deliciosa torta ou biscoito.
As pessoas que têm problemas com vasos sanguíneos e coração devem ter muito cuidado ao comer massa de biscoito amanteigado. Uma vez que é uma massa com muita manteiga e açúcar. Além disso, a massa de massa quebrada tem um alto teor calórico. Algumas receitas de massa quebrada envolvem fazê-lo com creme de leite. Esse produto final será menos calórico e prejudicial.
A massa pronta pode ser armazenada congelada por cerca de 2-3 meses. Ele não perde suas qualidades e, em seguida, quaisquer sobremesas de areia podem ser feitas a partir dele.
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