Veja e escolha receitas mexicanas para todos os gostos e cores. Esta seção apresenta as receitas mais deliciosas, simples e rápidas da culinária mexicana, com fotos para cozinhar em casa. Saiba mais sobre comida mexicana.
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Saiba mais sobre a culinária mexicana
A culinária nacional do México combina duas cozinhas - asteca e espanhola. A base é composta por pratos como tortilhas e tacos, salsa e guacomole, e molhos picantes com pimenta são a marca registrada.
Pratos nacionais mexicanos são preparados com alimentos como milho, feijão, abacate, tomate e pimenta. A comida mexicana com muitas especiarias é especialmente popular. Os mexicanos acreditam que quanto mais afiado o prato, melhor.
O prato nacional do México é uma tortilla mexicana recheada com tortilla. Prepare-o a partir de farinha de milho ou trigo.Tortilla é servida em vez de pão e é a base para tortas, pãezinhos, sanduíches. É cozido em ambos os lados em uma frigideira sem óleo. Pode ser cozinhado em casa e servido quente. Desde o prato mexicano deve ser picante, antes de servir o bolo é polvilhado com pimenta vermelha. Os recheios para tortilhas mexicanas são feitos de carne picada, pedaços de frango e queijo, além de feijão e legumes adicionados a eles. Milho, abacate, pimentão são adicionados ao recheio de carne. E para dar um sabor brilhante, adicione, como sempre, molhos quentes.
Os pratos com pão sírio mexicano têm os seguintes nomes: tortilla, burrito, enchilada, chimichangi, quesadilla, tacos, fajitas. Eles são embrulhados com um rolo, um triângulo, dobrados ao meio, espalham o recheio sobre o bolo desdobrado e cobrem o outro.
Saladas mexicanas picantes são preparadas com a adição de feijão, milho, pepino, etc. É dada grande importância à seleção de produtos por cor. Esses alimentos no México são esteticamente projetados e têm não apenas uma aparência bonita, mas também, como sempre, um tempero quente que permite avaliar a combinação de ingredientes. Ao preparar lanches mexicanos, você sempre pode escolher as receitas adequadas para você, de acordo com a gravidade e o conteúdo.
Sobremesas doces mexicanas adicionam canela, vanilina, raspas de limão, laranja e alguns bolos adicionam pó de pimenta chiltepin, pimenta chipotle moída ou pimenta caiena.
Como você pode ver, as receitas da culinária mexicana são surpreendentes em sua variedade e tempero, e as sobremesas, neste caso, não são exceção. Receitas mexicanas e pratos nacionais do México entraram firmemente em nossas vidas. E nossos compatriotas não se importariam em tentar cozinhar alguns pratos tradicionais e populares.
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