Costeletas de frango

Veja e escolha receitas de costeleta de frango para todos os gostos e cores. Esta seção apresenta as receitas mais deliciosas, simples e rápidas para costeletas de frango com fotos para cozinhar em casa. Leia mais sobre costeletas de frango ...

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A receita de costeletas de frango é semelhante, ao que parece, aos hambúrgueres de carne picada comuns. Mas eles têm suas próprias sutilezas.

Costeletas podem ser preparadas com várias carnes, mas os hambúrgueres de carne picada são mais macios e dietéticos. Eles podem ser incluídos na dieta das crianças, bem como das pessoas que monitoram sua figura. Mas antes de almôndegas deliciosas, suculentas e exuberantes de filé de frango, ninguém pode resistir.

Costeletas de frango concurso pode ser frito em uma panela, assado no forno e cozido no vapor. Você pode servi-los com qualquer prato que você mais gosta.

Qualquer dona de casa sabe cozinhar costeletas de frango. Mas nem todo mundo conhece os segredos de como tornar as costeletas de frango suculentas e macias.

Costeletas de frango suculentas são obtidas colocando migalhas de pão embebidas em leite. Mas você precisa ser moderado na quantidade de pão, para que o resultado não sejam costeletas de pão e costeletas de frango não muito saborosas.

Também costeletas suculentas dão cebola, abobrinha, cenoura. Alguns chefs famosos acrescentam gelo picado ou um pouco de manteiga às costeletas de filé de frango.

Provavelmente todo mundo sabe cozinhar costeletas de frango. Mas nem todo mundo sabe que, para as costeletas não ficarem muito gordas ao fritar, a carne picada deve ser feita a partir de carne de frango sem pele.

Para tornar as costeletas de frango caseiras mais macias, a carne moída deve ser batida primeiro, jogando-a com as mãos de uma certa altura em uma tigela.

Nem todo mundo sabe que é melhor não fritar as almôndegas imediatamente, mas deixe a carne picada na geladeira por cerca de 30 minutos. Depois, o rolo absorverá mais suco de carne e as almôndegas ficarão mais suculentas e saborosas após a fritura.

Você pode adicionar diferentes verduras à carne picada ao seu gosto, não apenas secas, mas também frescas, mas sempre bem moídas.

Como fritar costeletas de frango para torná-las o mais suculentas possível? Eles devem ser fritos em fogo alto por dois lados e depois deixados para ferver sob uma tampa em fogo baixo.

Para cada dona de casa, é interessante tentar cozinhar algo novo. Por exemplo, costeletas de frango com recheio. Queijo duro e cogumelos fritos podem servir como recheio. Para facilitar o processo de cozimento, você pode usar a receita com fotos passo a passo, onde pode ver o processo e o resultado.

Além disso, uma opção interessante é cozinhar costeletas de frango no forno. Essas costeletas são menos gordurosas, porque não são fritas em óleo em uma panela. Eles podem ser feitos com ou sem recheio, ou você pode cobrir com crosta de queijo por cima.

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