Goulash

Veja e escolha receitas de goulash para todos os gostos e cores. Esta seção apresenta as mais deliciosas, simples e rápidas receitas de goulash com fotos para cozinhar em casa. Mais sobre goulash ...

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Cozinhar goulash de carne espessa com molho: uma receita clássica com fotos passo a passo. 22
1 hora 110 kcal kcal

Como preparar uma deliciosa goulash de carne com molho: uma receita clássica com fotos passo a passo. Processamento adequado de carne, escolha de especiarias, dicas.

Mais sobre goulash

Goulash é um molho especial cujo principal ingrediente é a carne. É muito simples cozinhar um delicioso goulash de carne clássico. Para fazer isso, siga a receita e siga as instruções culinárias passo a passo. Fotos coloridas do prato acabado também podem ajudá-lo com isso.

Antes de fazer goulash, decida o tipo de carne que você usará. Você pode fazer goulash delicioso com molho de carne, porco, vitela, frango, peru ou cordeiro. A goulash de porco cozinha mais rápido que a carne bovina, devido ao fato de que a carne de porco é uma carne mais macia. Frango é melhor para os amantes de pratos mais leves e com menos calorias.Escolha o tipo de carne que você mais gosta. Além disso, a sequência de cozimento de cada receita individual não é diferente uma da outra. Basta entender uma vez como cozinhar goulash, e você não precisará procurar novas receitas todas as vezes.

Além disso, existem receitas de goulash que descrevem como cozinhar goulash delicioso usando carne picada. Esta é uma receita de goulash muito rápida, para a qual você precisa fritar um pouco a carne picada, acrescentar legumes, despejar toda a pasta de tomate e usar temperos. Depois disso, você precisa colocar um pequeno prato debaixo da tampa. Rápido, fácil e muito saboroso!

Você pode diversificar a preparação tradicional de goulash adicionando romã ou até ameixas secas. Você pode experimentar e criar sua própria receita deliciosa de goulash, mas certifique-se de usar mais especiarias picantes. Este prato deve ter um sabor picante rico.

O goulash de carne húngaro clássico é preparado a partir de carne bovina. É preliminarmente frito em óleo ou gordura, juntamente com cebolas picadas. Em seguida, água, batata, tomate, pimentão e necessariamente páprica são adicionados à carne. Também para a densidade do molho, é temperado com farinha. Cozinhar tal prato não leva muito tempo e esforço. Como resultado, você recebe um delicioso goulash de carne que combina bem com arroz, trigo sarraceno e purê de batatas. Você também pode cozinhar goulash na forma de sopa, basta adicionar mais líquido e excluir a farinha.

Agora você sabe o que é goulash, como cozinhar goulash com carne picada com molho e como, usando ingredientes simples, obtém um prato incrivelmente saboroso e original.

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