Receitas de cozinha georgiana 🍲 como cozinhar pratos georgianos, receitas passo a passo rápidas e fáceis com fotos

Assista e escolha receitas da cozinha georgiana para todos os gostos e cores. Esta seção apresenta as receitas mais deliciosas, simples e rápidas da culinária da Geórgia, com fotos para cozinhar em casa. Leia mais sobre cozinha georgiana ...

Leia mais sobre cozinha georgiana

A culinária nacional da Geórgia é uma das mais distintas e ricas do mundo. Os pratos de carne da Geórgia são conhecidos muito além das fronteiras deste país, da mesma maneira que os doces da Geórgia. Desde a infância, muitos conhecem a sobremesa georgiana com o nome estranho churchkhela, e o adjarian khachapuri está frequentemente entre os dez principais pratos favoritos. Como regra, os pratos nacionais da Geórgia são preparados com muitos temperos e especiarias, mas isso só lhes dá um sabor único.

Um excelente exemplo disso é apontado - o prato nacional de carne da Geórgia, que possui um aroma apimentado único e, se você experimentá-lo pelo menos uma vez na vida, definitivamente não o confundirá com nada. Você pode preparar um prato da cozinha georgiana por conta própria. Para fazer isso, basta encontrar uma receita detalhada, de preferência com uma foto, que descreve passo a passo o que e em que sequência você precisa cozinhar. Podem ser saladas, lanches, sopas, tortas e carne assada. E que os nomes desses pratos pareçam incomuns e desconhecidos para nós, qualquer prato nacional da Geórgia atingirá facilmente até os gourmets mais exigentes. A carne bovina é frequentemente cozida na Geórgia, mas o frango georgiano e outros pratos de aves também podem ser encontrados no menu.

Para fazer isso, use o ketsi - uma panela tradicional feita de barro vermelho, que permite usar o mínimo de óleo possível e dá aos pratos um sabor especial devido à manutenção prolongada da temperatura. As receitas da Geórgia podem parecer complicadas devido ao grande número de ingredientes, temperos e molhos, mas, na verdade, tudo é muito mais simples. Quase todo prato nacional da Geórgia pode ser preparado em casa, se você seguir a receita e seguir algumas regras. As pessoas que visitaram a Geórgia costumam falar sobre a incrível hospitalidade dos habitantes deste país, já que a mesa da Geórgia está sempre cheia de todo tipo de honras e pratos estranhos. As sobremesas da Geórgia costumam ser preparadas com base em diferentes nozes e mel e têm um pouco de álcool forte. Os lanches georgianos são geralmente preparados a partir de feijão verde, berinjela e cogumelos. As sopas da Geórgia são frequentemente muito picantes e picantes.

Provavelmente, não existe uma pessoa que nem sequer ouviu falar sobre a sopa kharcho, porque ela é cozida em muitos países do mundo há décadas.Os doces georgianos também certamente encantarão todos os amantes de alimentos doces e ricos em amido. Se você quiser aprender a cozinhar pratos nacionais da Geórgia, sinta-se à vontade para conduzir passo a passo as receitas da culinária georgiana com fotos na barra de pesquisa e não tenha medo de experimentar.