Receitas de sopa de ervilha 🍲 como cozinhar sopa de ervilha, receitas passo a passo rápidas e fáceis com fotos

Veja e escolha receitas de sopa de ervilha para todos os gostos e cores. Esta seção apresenta as receitas mais deliciosas, simples e rápidas para sopa de ervilha com uma foto para cozinhar em casa. Leia mais sobre sopa de ervilha ...

Detalhes da sopa de ervilha

Se você não sabe cozinhar sopa de ervilha, mas realmente quer aprender, leia esta seção. A sopa de ervilha é muito simples, e quem já cozinhou com sucesso pelo menos uma vez pode aprender a cozinhá-lo. Existem muitas opções para a sopa de ervilha: alguém gosta de uma receita clássica de caldo de carne, alguém não gosta de cozinhar com carnes defumadas, enquanto outro fica feliz quando prepara sopa de ervilha sem carne.

Qualquer dona de casa sabe cozinhar uma deliciosa sopa de ervilhas e tem seu próprio segredo: você pode mergulhar as ervilhas na água por pelo menos uma hora, para que ela incha e revele ao máximo seu sabor, você pode adicionar costelas defumadas ao caldo para adicionar picada. Especiarias adequadamente selecionadas podem enfatizar perfeitamente o sabor das ervilhas na sopa, bem como os pedaços de carne, por isso não negligencie isso.

A receita clássica da sopa de ervilhas é extremamente simples: o caldo é cozido, batatas, frituras de legumes e temperos são adicionados, mas é claro que as ervilhas se tornam o principal trunfo do prato. A ervilha para a sopa é usada não fresca, mas seca, por isso não se apresse em enviar para o prato as vagens verdes que você acabou de coletar no jardim; é melhor esperar até que os grãos secem. Ou, o que é muito mais simples, compre um pacote das ervilhas necessárias na loja e siga as instruções: algumas variedades precisarão ser encharcadas, outras não.
Muitos artigos poderão dizer em detalhes como preparar sopa de ervilha de acordo com a receita sem carne. A carne é boa, mas sem ela será saborosa. Passo a passo, terá a seguinte aparência: você deve ferver as ervilhas embebidas em um estado macio para obter uma massa espessa e rica, após o que você precisará adicionar batatas e outros vegetais e cozinhá-los até ficarem cozidos. Comparado à versão clássica da sopa de ervilha, será rápido porque você não precisa gastar tempo com caldo de carne, principalmente se estiver acostumado a carne bovina ou suína.

Veja as fotos de receitas clássicas e incomuns da sopa de ervilhas para ver qual delas você mais gosta e qual sopa você deseja ver na sua mesa. Na preparação da sopa de ervilhas, um copo medidor se tornará um assistente indispensável. Lembrar as proporções de ervilhas com ele é muito simples: quantas ervilhas são 3 litros de sopa? ⅔ xícara. Quantas ervilhas você precisa para 5 litros de sopa? 1 xícara.

Se você aprendeu a cozinhar sopa de ervilha de maneira deliciosa e rápida, não foi em vão que você leu este material. Baixo teor de gordura, efeito benéfico no funcionamento dos vasos sanguíneos e no coração, eliminação de unhas quebradiças e fraqueza dos cabelos, prevenção de resfriados e insônia - esses são os benefícios da sopa de ervilha. Cozinhe com amor, bom apetite!