Os ingredientes
| pão | 500 g |
| varas de caranguejo | 100 g |
| queijo duro | 100 g |
| maionese | 1 colher de sopa. eu |
| especiarias | 1 colher de chá |
Etapa de cozimento
- Descongele com antecedência 100 g de palitos de caranguejo à temperatura ambiente, se necessário. Você pode simplesmente colocá-los na prateleira inferior da geladeira à noite. Esfregue os palitos de caranguejo em um ralador fino.
- Usando um ralador fino, também moa 100 g de queijo duro. Coloque os palitos de caranguejo e o queijo em uma tigela funda. Adicione cerca de 1 colher de chá aos ingredientes ralados. especiarias a seu critério. Para uma elegância especial, você pode usar ervas secas - orégano, manjericão, alecrim etc. Reabasteça o recheio de 1 colher de sopa. eu maionese de qualquer teor de gordura que você preferir, e misture bem com uma colher até ficar homogêneo. Em vez de maionese, você pode usar creme de leite ou iogurte natural.
- Corte aproximadamente 500 g de pão em fatias com cerca de 1-1,5 cm de espessura e, em seguida, corte as fatias na diagonal ao meio para criar belos triângulos. Você também pode usar um pão, se quiser sanduíches pequenos, depois pegue uma baguete. Escolha uma variedade de pão ao seu gosto - branco, preto, centeio - isso não desempenha um papel especial. Espalhe cuidadosamente o recheio sobre o pão fatiado e alise-o uniformemente com uma colher. Já nesta fase, você pode concluir a preparação, mas os sanduíches serão muito mais saborosos e mais apetitosos se você os aquecer.
- Pré-aqueça o forno a 180 ºС. Cubra a assadeira com papel manteiga e coloque sanduíches preparados. Asse os sanduíches por cerca de 10 minutos para derreter completamente o queijo, remova os fornos, deixe esfriar um pouco e você pode tentar um lanche delicioso.
Você pode decorar os sanduíches acabados com galhos picados ou inteiros de hortaliças. Para diversificar e saturar o recheio, você pode adicionar ovos cozidos picados. Em vez de queijo duro, você pode usar creme de queijo, então não é necessário assar sanduíches. Para um sabor especial, você pode adicionar um pouco de alho picado ao recheio ou usar alho seco.
Receita de vídeo
Como preparar um delicioso recheio de palitos de caranguejo e assar sanduíches perfumados, você pode assistir em mais detalhes no vídeo.
Sanduíches com palitos de caranguejo e queijo macio, assados no forno, são muito aromáticos e saborosos. Lanches quentes são adequados para a mesa festiva e para o comum. Esses sanduíches não serão apenas um bom lanche, mas também um jantar saudável, se você não tiver muito tempo e precisar cozinhar algo rápido. Certifique-se de tomar nota desta receita simples, que nesses casos o ajudará.