Sanduíches brilhantes e saborosos na mesa festiva

Sanduíches com Queijo e Peixe Vermelho

1. Cortamos um pequeno pedaço em porções. Espalhe fatias de pão com queijo "Amber". Para deixar os sanduíches lindos, corte cada pedaço ao meio, temos uma pequena fatia. Para espalhar, precisamos de 100-150 gramas de queijo.
2. Lave o limão embaixo da torneira, corte-o ao meio ou em quartos.
3. Corte o pepino fresco em círculos finos ou semicírculos.
4. Corte o filé de peixe vermelho ao meio e corte em fatias finas.
5. Sob a torneira, lave 10-12 ramos de endro fresco, deixe a umidade sair. Em uma fatia de pão longo untada com queijo, coloque uma fatia de limão, depois um pedaço fino de peixe vermelho, coloque um círculo de pepino atrás do peixe e um raminho de endro verde completa a imagem. O mesmo acontece com todas as fatias de pão de queijo manchado com queijo. Aperitivo de sanduíche está pronto: coloque os sanduíches em um prato e sirva.

Sanduíches

1. Recebemos 100 gramas de manteiga com antecedência da geladeira. Deixe o óleo amolecer. Metade do pão longo, conhecido como “baguete”, é cortada em fatias com um centímetro de espessura.
2. Espalhe cada fatia com manteiga em uma camada fina.
3. Em uma tigela da batedeira, colocamos 200 gramas de queijo cottage, adicione 2-3 colheres de sopa de maionese e uma pitada de sal. Bata os ingredientes com uma batedeira até obter uma mistura pastosa.
4. Esta mistura é dividida em três partes iguais, colocadas em três recipientes separados.
5. Sob a torneira, lave um monte de endro verde fresco e pique-o finamente sobre uma tábua. Adicione o endro picado à primeira tigela com a mistura de requeijão e misture bem até ficar homogêneo. A massa deve ficar verde.
6. Em outro recipiente com a mistura de requeijão, adicione 2-3 colheres de chá de páprica doce moída. Mexa, temos uma mistura homogênea de vermelho.
7. No terceiro recipiente com a mistura de requeijão e maionese, adicione o alho passado pela prensa. Limpamos dois dentes de alho e lavamos com antecedência.
8. Em seguida, para cada sanduíche, espalhe com manteiga, ao longo da borda, colocamos com a ajuda de um garfo uma massa de requeijão, de cor alternada.
9. Lave dois ou três tomates sob a torneira, corte em fatias e coloque no centro de cada sanduíche. O processo de fabricação de sanduíches terminou, você pode colocá-los em um prato e decorar a mesa de festas.

Sanduíches Flores

1. Corte metade da baguete em porções redondas.
2. Lavo metade de um monte de endro fresco e pico finamente em uma tábua.
3. Colocamos 150 gramas de cream cheese em um recipiente e acrescentamos o endro picado, misture até ficar homogêneo.
4. Espalhe queijo com endro em cada fatia de pão.
5. Lave três tomates frescos e corte-os em círculos de 0,5 cm de espessura.
6. Coloque os tomates picados em sanduíches.
7. O queijo duro é cortado em pequenos pratos finos. Vamos precisar de 100 gramas de queijo duro. Tomamos um molde "flor", flores cortadas a partir destes pratos. Se você não tiver essa forma, as flores poderão ser formadas a partir de círculos. Espalhamos flores em sanduíches em cima de tomates.
8. Despeje uma colher de chá de colorau doce no recipiente. Com o desperdício de queijo, cortamos pequenas figuras arredondadas e as enrolamos em páprica, sacudindo o excesso.
9. Colocamos esses círculos no meio de cada flor.