Utensílios e utensílios de cozinha:
- Recipientes para ingredientes;
- uma colher;
- ficha;
- um forno;
- uma assadeira;
- grelha;
- escápula;
- papel pergaminho;
- uma toalha
Os ingredientes
| Leite | 2-3 copos |
| Farinha | 2 xícaras |
| Fermento em pó | 2 colheres de chá |
| Mel | 1 colher de chá |
| Óleo vegetal | 3 colheres de sopa. eu |
| Sal | ½ colher de chá |
Etapa de cozimento
- Peneire a farinha e adicione-a à tigela. Lá nós adicionamos uma pitada de sal. No leite morno (não mais que 36 graus), adicione uma colher de chá de mel e mexa. Em vez de mel, você pode usar açúcar.
- Adicione 2 colheres de chá de fermento em pó e 3 colheres de sopa de óleo vegetal à farinha e ao sal. Adicione o leite e mexa bem.
- Começamos a amassar a massa, amasse por 5 minutos, adicione o óleo vegetal e misture na massa. Amassamos a massa, apertamos e deixamos por 5-10 minutos, para que caiba um pouco.
- Depois de um tempo, dividimos a massa em várias partes. No nosso caso, temos 4 pãezinhos. Nós espalhamos os pães em uma assadeira coberta com pergaminho ou polvilhada com farinha.
- Lubrifique os pãezinhos com leite, polvilhe-os com sementes de gergelim e leve ao forno a 210 graus por 15-20 minutos. Quando os pães estiverem prontos, transfira-os para a gradinha, polvilhe com água, cubra com uma toalha e deixe esfriar. Os bolos estão prontos! Eles podem ser servidos à mesa. Bom apetite!
Opções de decoração e serviço
Esses pães não são doces e salgados, então podem ser usados em pratos completamente diferentes. Com esses pães, você pode fazer sanduíches com presunto, queijo ou outros ingredientes, ou até hambúrgueres. Além disso, você pode fazer sanduíches doces com nutella ou manteiga de amendoim.
Os pães podem ser consumidos no café da manhã, cortados ao meio e untados com manteiga. Eles são ideais para ovos mexidos com bacon ou uma refeição de aveia. Nesta receita, os pães são decorados com sementes de gergelim, mas você pode decorá-las à sua maneira, por exemplo:
- sementes de linho;
- cebolas;
- ervas secas;
- alho
- tomate e ervas finamente picados;
- sementes de papoula;
- sementes de abóbora.
Para servir pães à mesa, você pode usar um lindo prato e guardanapos de férias. Você também pode colocá-los em uma cesta de vime.
Receita de vídeo
Para se lembrar de todo o processo de fabricação de bolos de cinco minutos, assista a este vídeo. A receita é muito simples e não leva muito tempo. Graças às instruções acima e a este vídeo, você pode aprender a assar bolos tão magníficos e bonitos no leite. Tenha uma bela vista!
Agora você sabe como é fácil e rápido fazer bolos de leite. Todo o processo de amassar a massa não levará mais do que 10 a 15 minutos. Se você quiser agradar seus convidados com bolos frescos ou fazer hambúrgueres caseiros - use esses pães. Além disso, eles também podem ser usados como base para sanduíches com nutella ou manteiga de amendoim. Cozinhar não leva muito tempo, mas no final você ganha deliciosos pães que você pode usar como quiser.