Utensílios e utensílios de cozinha
- fogão;
- uma frigideira;
- placa;
- uma faca;
- ralador;
- um copo;
- capa;
- escápula;
- espremedor de alho;
- uma colher
Os ingredientes
- Bulgur - 200 g
- Filé de frango - 450 g
- Cebola - 120 g
- Cenouras - 260 g
- Alho - 2 dentes
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Manteiga - 15 g
Etapa de cozimento
- Mergulhe bulgur em água fria por 30 minutos. Enxágüe e deixe secar.
- Pique a cebola e frite em uma panela untada com óleo.
- Corte as cenouras em pedaços pequenos ou esfregue em um ralador grosso.
- Adicione as cenouras à cebola e frite por mais 4-5 minutos.
- Corte o frango em tiras ou cubos, adicione as cebolas e as cenouras. Frite por cerca de 7 minutos.
- Sal e pimenta do prato a gosto. Adicione o alho, passado pela prensa.
- Adicione o bulgur, despeje a água. Água é adicionada em proporções de dois para um.
- Tampe e cozinhe por 20-25 minutos.
- O prato está pronto e você pode servi-lo à mesa!
Variações culinárias
Você pode cozinhar bulgur com frango, mesmo que nunca tenha feito algo assim antes. Este é o prato mais simples e, o mais importante, é muito saudável e saudável em composição. Bulgur está cheio de vitaminas úteis para o corpo humano, micro e macro elementos, então você definitivamente não pode se preocupar com o teor calórico ou a utilidade deste prato. O Bulgur pode ser preparado de maneiras diferentes, mas esta receita está próxima do clássico. Se você pensou por muito tempo que era tão interessante cozinhar - bulgur com frango é o que você precisava!
Você pode diversificar a receita, por exemplo, adicionando pimenta vermelha quente, se quiser. Deve ser adicionado com cenoura. Além disso, você pode colocar pimentão ou berinjela no prato. Em vez de frango, você pode adicionar qualquer outra carne ao seu gosto. No final da bulgur, você pode polvilhar com ervas frescas.
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para saber mais sobre a receita para cozinhar bulgur com frango. Se algo não ficou claro para você na culinária passo a passo, no vídeo você encontrará todas as respostas para suas perguntas sobre o prato. Tenha uma bela vista!