Utensílios e utensílios de cozinha
- um fogão ou fogão;
- uma frigideira;
- pratos / tigelas para produtos;
- remo de agitação;
- assadeira.
Os ingredientes
- Ovos - 2 unid.
- Queijo - 20 g
- Salsa - a gosto
- Sal a gosto
Etapa de cozimento
- Corte 20 g de queijo em 4 fatias pequenas.
- Pique finamente a salsa.
- Bata 2 ovos em uma tigela separada, sal a gosto e bata com um garfo.
- Aqueça uma frigideira com óleo e despeje os ovos batidos. Frite a omelete de um lado na zona do meio.
- Quando a omelete engrossar, coloque-a no centro e polvilhe com salsa picada por cima.
- Enrole a omelete nos dois lados, vire e frite por cerca de 1 minuto.
Ovos fritos em massa folhada
Os ingredientes
Para preparar este prato, você vai usar:
Nome | Quantidade |
Massa folhada | 1 folha 125 g |
Cebolinha | 1 cacho |
Bacon | 100 g |
Queijo mussarela | 150-200 g |
Ovos | 4 pc |
Etapa de cozimento
Depois de ter fornecido os ingredientes, prossiga para o cozimento, realizado de acordo com as seguintes etapas:
- Corte 100 g de bacon em fatias pequenas e pique a cebola verde finamente.
- Unte uma assadeira com manteiga.
- Estenda a folha de massa descongelada para cobrir toda a parte inferior do molde.
- Coloque a massa em uma assadeira e pique-a com um garfo por toda a superfície.
- Em cima da massa, coloque a cebola picada, fatias de bacon e ralado 150 g de queijo mussarela. Além disso, além de tudo isso, quebre cuidadosamente 4 ovos. Ao redor dos ovos, você pode colocar o restante do bacon, cebola e queijo.
- Pré-aqueça o forno a 220 graus e envie o prato por 15 minutos.
Sanduíches com Queijo, Bacon e Ovo
Os ingredientes
Você vai cozinhar com esses produtos:
Nome | Quantidade |
Pão para torradeiras | 8 peças |
Bacon defumado | 80 g |
Sal | provar |
Ovos | 4 pc |
Queijo | 80 g |
Pimenta preta moída | provar |
Etapa de cozimento
O processo de cozimento envolve as seguintes etapas:
- Corte 80 g de bacon defumado em tiras.
- Rale 80 g de queijo em um ralador grosso.
- Para cada sanduíche, você precisa de 2 fatias de pão, em uma das quais precisa cortar um círculo com um copo.
- Coloque um pedaço inteiro de pão em uma assadeira e um pedaço com um recorte organizado.
- Coloque fatias de bacon no meio do círculo.
- Coloque o queijo ralado em cima do pão para que não entre no bacon.
- No meio do pão, bata o ovo, que é necessário para sal e pimenta a gosto.
- Em cima do ovo, coloque mais alguns pedaços de bacon e leve a panela ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
- Antes de servir, os sanduíches quentes podem ser decorados com verduras.
Rolo de omelete
Os ingredientes
Você precisará de:
Nome | Quantidade |
Ovos | 2 peças |
Leite | 2 colheres de sopa. eu |
Farinha | 1 colher de chá |
Pimentão | 1 pc |
Tomate | 1 pc |
Salsa | 1 pc |
Queijo | 20 g |
Sal e pimenta do reino | provar |
Presunto | 100 g |
Etapa de cozimento
Cozinhe com base nas seguintes etapas:
- Corte 100 g de presunto, 1 pimentão e 1 tomate. A salsa deve ser cortada o mais finamente possível.
- Rale 20 g de queijo em um ralador grosso.
- Bata 2 ovos em um recipiente separado e adicione 2 colheres de sopa. eu leite, 1 colher de chá. farinha, sal e pimenta a gosto. Bata tudo com um batedor.
- Despeje o óleo de girassol na panela pré-aquecida e despeje a omelete nela. Polvilhe salsa picada em cima da omelete imediatamente e comece a fritar em fogo pequeno com a tampa fechada. Em uma omelete espessa, coloque uniformemente fatias de bacon, queijo, pimenta e tomate. De cima, tudo pode ser polvilhado com queijo.
- Enrole a omelete em um rolo e cozinhe por mais 2 minutos. até o queijo derreter.
Ovos de estilo italiano
Os ingredientes
Para um prato delicioso, você deve usar:
Nome | Quantidade |
Filé de frango | 400 g |
Ovos | 2 peças |
Milho em lata | 300 g |
Sal, pimenta e ervas | provar |
Especiarias italianas | provar |
Etapa de cozimento
Se você tiver todos os ingredientes, comece a cozinhar, com base nas seguintes etapas:
- Lave 400 g de frango e seque com papel toalha.
- Corte a carne através das fibras em pedaços pequenos.
- Coloque todos os pedaços de carne em uma frigideira aquecida com óleo de girassol e frite em fogo médio até dourar.
- Prepare os ovos enquanto a carne é frita. Bata 2 ovos em uma tigela separada e bata com um garfo.
- Despeje os ovos na carne frita. Misturamos tudo gradualmente e colocamos os ovos em um estado pronto.
- Em seguida, sal e pimenta do prato e adicione 300 g de milho enlatado. Misture tudo.
- No final do cozimento, adicione uma mistura de ervas italianas a gosto. Mexa novamente e sirva, guarnecido com verduras.
Receita de vídeo
Para diversificar o sabor do seu café da manhã com ovos, não se esqueça de se familiarizar com as recomendações de chefs experientes. Especialmente para esses fins, fornecemos o vídeo a seguir.