Utensílios e utensílios de cozinha
- Panelas;
- uma frigideira;
- ralador;
- uma faca;
- tábua de cortar;
- capacidade profunda;
- o forno.
Os ingredientes
- Carne de porco (peito) - 400 g
- Cebolas - 3-4 unid.
- Batatas - 3-4 unid.
- Sal e pimenta - A gosto
- Creme de leite - 2 colheres de sopa. eu
Etapa de cozimento
- Primeiro, prepare a carne. Para fazer isso, lave a carne de porco em água corrente e limpe-a dos filés. Corte em cubos pequenos e envie para a panela. Você pode usar qualquer tipo de carne ou carne picada para esta receita.
- Corte a cebola em um cubo pequeno e adicione à carne.
- Frite a carne e a cebola até dourar em fogo médio. No final do peito, adicione sal e pimenta a gosto.
- Esfregue as batatas em um ralador grosso em uma tigela funda. As batatas devem ser selecionadas grandes e com menos amido.
- Adicione o peito frito com cebola às batatas raladas e misture bem.
- Para tornar o prato mais macio e suculento, adicione o creme de leite e misture. Além do creme de leite, você pode adicionar meio copo de leite quente.
- Colocamos batatas com peito em uma assadeira e enviamos para o forno. Asse por 40 minutos a 180 graus.
- Tiramos do forno e imediatamente servimos com creme de leite e um copo de leite. Bom apetite!
Você sabe Vovó - um prato de batatas raladas temperadas com bacon frito, carne e cebola e assadas no forno. Um prato da culinária bielorrussa, também popular na culinária lituana chamada Kugelis. Tradicionalmente servido avó quente, com creme de leite e / ou leite.
Receita de vídeo
E como cozinhar uma avó com torresmo, você verá no vídeo onde uma cozinheira da Bielorrússia mostrará em detalhes todas as etapas deste prato.
Agora você sabe como ir para a Bielorrússia sem sair de casa e, com essa receita, é muito simples. A vovó com crepitações é muito fácil de preparar e os ingredientes certos estão sempre à mão. Sem muito esforço, você pode preparar um prato bielorrusso muito satisfatório e macio, que definitivamente permanecerá na lista de suas melhores receitas. E que pratos da cozinha bielorrussa você conhece? Lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos.