Utensílios e utensílios de cozinha
- um fogão ou fogão;
- uma faca;
- placa de cozinha;
- pratos / tigelas para produtos;
- uma frigideira.
Os ingredientes
- Cordeiro - 1 kg
- Batata - 1 kg
- Óleo vegetal - 120 ml
- Sal e especiarias a gosto
Etapa de cozimento
O processo de cozimento envolve as seguintes etapas:
- Despeje 120 ml de óleo em uma panela funda e aqueça.
- Enquanto isso, pique 1 kg de cordeiro. Coloque o cordeiro em uma panela pré-aquecida. Adicione sal e temperos a gosto.
- Frite a carne por 5-10 minutos e, em seguida, cubra-a e cozinhe em fogo baixo por 35-40 minutos.
- No final do período, adicione as batatas descascadas à carne. Cortar não é necessário. Misture tudo, tampe e cozinhe até que as batatas estejam prontas.
Receita de vídeo
Para diversificar o sabor do seu prato, use o vídeo abaixo. Nele, especialistas competentes descrevem o processo de cozinhar carne de carneiro com batatas em casa.
Usando a receita apresentada no artigo e experimentando especiarias, compartilhe a experiência adquirida. Quanto mais comentários você deixar para iniciantes, maior a probabilidade de eles criarem uma verdadeira obra-prima em sua cozinha doméstica.