Utensílios e utensílios de cozinha: tigela funda, colher, assadeira, papel manteiga, forno.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Banana madura | 1 pc |
| Mel | 1 colher de sopa. eu |
| Açúcar | 100 g |
| Refrigerante | ¾ colher de chá |
| Óleo vegetal | 120 ml |
| Suco de limão | 2 colheres de sopa. eu |
| Farinha | 240 g |
Etapa de cozimento
- Para preparar esse biscoito, você pode até pegar uma banana que fica em casa há muito tempo e sua casca começa a escurecer. Descasque uma banana, quebre em pedaços pequenos e envie-a para uma tigela funda.
- Adicione uma colher de sopa de mel e 100 g de açúcar, esfregue bem a massa.
- Em seguida, adicione 120 ml de óleo vegetal refinado, ⅓ colher de chá. refrigerante, duas colheres de sopa de suco de limão, misture bem. Você pode misturar os ingredientes com uma colher, batedeira ou liquidificador, isso não importa.
- Peneire 240 g de farinha em uma tigela separada, adicione uma colher de sopa à mistura de banana e misture constantemente para uniformizar a massa sem grumos. Certifique-se de levar a farinha da mais alta qualidade para que ela fique branca sem uma tonalidade de cinza.
- A quantidade de farinha pode precisar mais ou menos, depende do tamanho da banana usada. Portanto, você deve prestar atenção à consistência desejada do teste. Ele deve ficar macio e grudento nas mãos.
- Quando a massa estiver pronta, cubra a assadeira com papel manteiga, molhe as mãos com água ou óleo vegetal para que a massa não grude nas suas mãos e enrole bolas sobre ela, do tamanho de uma noz. Espalhamos as bolas em uma assadeira, mantendo uma distância de 2 a 3 centímetros uma da outra.
- Enviamos ao forno por 20 minutos, leve ao forno a uma temperatura de 180 graus. Depois tiramos uma assadeira, deixamos o fígado esfriar um pouco e colocamos em uma travessa plana. Você pode servi-lo para o chá. O biscoito acabado parece aveia, macio, com um leve toque de banana. Esta receita é clássica. Se desejar, você pode adicionar outras coberturas, por exemplo, nozes, passas, coco, damascos secos.
Receita de vídeo
E agora oferecemos a você assistir a um vídeo em que todo o processo de fabricação de biscoitos de banana é mostrado em detalhes. Você verá com que consistência a massa é obtida, quais bolas devem formar e o que é obtido após o cozimento.
Toda dona de casa quer ter em seu cofrinho várias receitas simples e rápidas que podem ser preparadas para a chegada de convidados inesperados, ou apenas mimar seus parentes com um deleite saboroso. Esta é a receita para os biscoitos de banana, por isso, guarde-os e cozinhe com prazer. Escreva nos comentários, você usou as informações acima, você e sua família gostaram dos cookies?
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Boa leitura!