Café irlandês - a lendária receita de café irlandês

Utensílios e utensílios de cozinha: um copo para um coquetel ou qualquer xícara, máquina de café ou Turk para fazer café, uma colher.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Para preparar a bebida, usaremos café expresso ao vivo, você pode tomar qualquer outra bebida a seu critério. Para começar, preparamos uma xícara de café aromático, use 1,5 colheres de chá para fazer a cerveja. Fabricamos cerveja com uma máquina de café. Se você não tiver, pode preparar com a ajuda dos turcos. Para fazer isso, despeje 50 ml de água fria no turco e envie-o ao fogo. Antes de a água ferver, despeje 1,5 colher de chá. café moído finamente, reduza o fogo, levante o turco. O principal é impedir que a água ferva. Nós a colocamos sobre o fogo por um minuto e colocamos em um copo. Se você quiser tomar café com espuma, durante a cozedura no turco, coletamos espuma e a enviamos para uma xícara de café, que antes estava levemente aquecida. Para aquecer o copo, basta derramar água fervente e despeje em alguns segundos.
   
2. Despeje 1,5 colheres de chá de xarope de licor irlandês em um copo, despeje café nele. A quantidade de xarope pode ser mais ou menos, tudo depende do seu gosto. Se desejar, adicione uma colher de chá de açúcar e misture. Alguns recomendam fritar o açúcar com uma cor acastanhada antes para tornar o sabor da bebida ainda mais picante.
   
3. Para a decoração de acordo com a receita clássica, usaremos chantilly. Faça um chapéu deles em um copo de café. Você pode polvilhar com chocolate ralado ou colocar seus pequenos pedaços. Coloque uma banheira e desfrute de um delicioso coquetel.
   

Receita de vídeo

Algumas pessoas preferem ver o processo, em vez de lidar com instruções e fotos escritas. Se você quiser assistir ao processo de cozimento, sugerimos que assista a uma aula de um barista experiente. Você verá como um profissional trabalha, qual é o resultado.

Há muitas pessoas no mundo que amam muito o café. Para alguém, nem uma única manhã está completa. Mas há céticos que recusam uma bebida tão revigorante por várias razões. Mas cada pessoa definitivamente poderá fazer uma bebida de café tão incomum e criativa de acordo com uma receita muito simples e rápida.

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