Características de aplicação e propriedades medicinais da bérberis comum

As propriedades benéficas da bérberis eram bem conhecidas no mundo antigo em diferentes continentes e em diferentes partes do mundo. Os antigos gregos e romanos das frutas e folhas da bérberis preparavam poções para doenças do estômago e intestinos. Na Índia - era um tônico popular, que sacia a sede e o laxante. No Egito antigo, os frutos da bérberis limpavam o sangue e o corpo das toxinas. No Extremo Oriente, Japão e China, eles foram tratados de escorbuto, salvos da deficiência de vitaminas, aliviados de ataques de febre e baixados da pressão alta. Na medicina tibetana, a flor de bérberis é popular, tinturas anti-envelhecimento foram feitas a partir da planta.

Espécies de plantas

É possível comer os frutos de barbaris vulgar? Barberry é um vasto e grande gênero de arbustos e árvores, com cerca de 580 espécies. Isso inclui as espécies espinhosas sempre-verdes e caducifólias. Que tipos de arbustos são mais frequentemente usados ​​como matérias-primas medicinais e quais são cultivados para fins decorativos?

• Barberry comum. Este é o tipo mais despretensioso de planta, uma grama que sobrevive perfeitamente na faixa da Rússia Central. "Favorito" de jardineiros e jardineiros. É frequentemente usada como planta ornamental que agrada a vista por três estações - primavera, verão e outono. O mato fica bonito no outono, quando cachos brilhantes de frutos amadurecem e a folhagem fica vermelha.
• Barberry asiática. Este é o nome comercial geral de várias espécies botânicas de arbustos encontrados no Cazaquistão, Uzbequistão, Turquemenistão, Tajiquistão e Quirguistão. Essas variedades são resistentes ao gelo, seus frutos são muito mais escuros, cobertos com um revestimento azulado. Estes, por exemplo, incluem: bérberis oblongos, esféricos, turcomenos, de borda inteira. A altura média das variedades asiáticas é de 2 m. Algumas delas são usadas na medicina folclórica, na indústria alimentícia, outras apenas na decoração.
• Amur barberry. Cresce no Território Primorsky, também é conhecido na China, Japão. Externamente se assemelha a uma bérberis comum, mas com frutas, folhas e espinhos maiores e maiores. A coroa do mato é bonita, larga, extensa, pode crescer até 3 m. Pertence a espécies resistentes ao calor, à seca e à geada. Pode ser encontrada na natureza, mas também é cultivada desde 1875.
• Bérberis de Ottawa. Este é um híbrido obtido através do cruzamento da variedade barberry ordinária e Thunberg. Uma das espécies decorativas mais famosas de arbustos, amplamente utilizada para paisagismo. Coroa bonita, folhagem violeta-violeta, flores perfumadas são as virtudes pelas quais vale a pena cultivar esta espécie. Esta é uma verdadeira decoração dos parques e jardins da cidade. Os frutos desta espécie são comestíveis, mas pequenos em tamanho e muito ácidos.
• Bérberis de Thunberg. Na natureza, essa espécie pode ser encontrada nas terras altas do Japão e da China.Cultivado em toda a Europa para paisagismo. É um pequeno arbusto com uma altura não superior a 1 m, com folhas pequenas e graciosas e frutos abundantes. Bagas desta variedade têm um sabor amargo devido à grande quantidade de alcalóides na composição, para que não sejam comidas. No entanto, os pássaros desfrutam dessas vitaminas com prazer no inverno.

Características do barberry comum

O que é barberry? Pessoas distantes da esfera hortícola podem ver claramente o tipo de fruto desta planta. Pelo menos de acordo com a imagem no invólucro dos famosos caramelos ou bagas Barberry no tempero do pilau. No entanto, nem todo mundo sabe como é o arbusto, quais são as propriedades benéficas da bérberis e que doenças eles tratam?

Habitat

Barberry comum pode ser encontrado na Ásia. Mas essa espécie é mais característica para a Europa Central e do Sul. Distribuído em toda a parte européia da Rússia, também pode ser encontrado na região do Volga, na Crimeia, no norte do Cáucaso. Na natureza, o mato adora terrenos abertos e bem iluminados - as encostas das montanhas, morros, colinas, bordas da floresta, margens de rios abertos, florestas leves.

Descrição botânica

A planta de bérberis comum é um arbusto ramificado que atinge uma altura de 3 metros ou mais. A casca de brotos jovens e o tronco é cinza, coberto de espinhos de até 2 cm de comprimento.As folhas são alternadas, pecioladas, serrilhadas ao longo da borda, no verão verde-claro, no outono roxo-vermelho, marrom. As inflorescências são racemose (6 cm), as flores são amarelas, com um agradável aroma de mel. Os frutos são de cor vermelha brilhante, com até 1 cm de comprimento, muito ácidos. A planta floresce no final da primavera e início do verão, e os frutos amadurecem no final do verão e início do outono, dependendo das condições climáticas.

Colheita de matérias-primas

O arbusto é famoso pelo uso generalizado não apenas de frutas, mas também de raízes, folhas e até cascas preparadas.

• Bagas Colhida em setembro e outubro (é melhor colher em tempo seco). São consumidos frescos, mas também secos ao ar ou em secadores elétricos especiais, nos quais a temperatura não deve ser superior a 40 ° C. Armazenar em sacos de linho por 3 anos. Alguns herbalistas indicam que é melhor não comer ou colher bérberis verdes: devido ao alto teor de alcalóides, as bagas podem ser envenenadas.
• Folhas Colhido na primavera - em maio-junho, durante o período de brotação. As folhas são secas em salas bem ventiladas (é possível ao ar livre, mas não sob luz solar direta). As matérias-primas secas são armazenadas em sacos de linho por um período não superior a 3 anos e são protegidas da umidade.
• Casca. Melhor fazer a colheita em outubro. A casca é removida das hastes grossas, amarrada em uma corda fina (linha) e seca ao ar livre em clima seco ou em uma sala fechada, mas bem ventilada. A casca, como outros tipos de matérias-primas, pode ser armazenada por 3 anos.
• As raízes Eles costumam cavar no outono (outubro-novembro), mas você também pode cavar na primavera. Eles são bem limpos, lavados, secos. Em seguida, eles são cortados em pequenos pratos, dispostos em uma camada fina e secos em uma área bem ventilada. As raízes secas podem ser armazenadas por 3 anos, protegendo da umidade.

Embora as propriedades medicinais da bérberis sejam preservadas por 3 anos, se possível, os herbalistas ainda recomendam atualizar o estoque a cada 2 anos com uma boa colheita.

Composição e ação farmacológica

Quais são as propriedades benéficas das bagas de bérberis, suas folhas, raízes e casca? O que rendeu à planta essa fama nacional e reconhecimento na medicina tradicional?

• Composição quimica O principal valor da bérberis são os alcalóides (substâncias que contêm nitrogênio). Existem onze deles em bérberis. Os mais importantes deles são berberine, berbamine, leontin, oxyxanthine. Nos frutos maduros, existem muitos açúcares, sais minerais, ácidos orgânicos, vitaminas e nas folhas há mais vitamina C, óleos essenciais, caroteno, ácidos málico e cítrico.
• Ação farmacológica. Colagogo, hemostático, anti-inflamatório, diaforético, tônico, sedativo, adstringente, anti-séptico, diurético, hipotensor, antipirético, antitumoral, analgésico.

Indicações

Antes de tudo, graças à berberina, todas as partes da planta são amplamente utilizadas como agente colerético. Quais doenças e sintomas são mais comumente usados ​​para esta planta?

• Violações do trato digestivo. Tinturas e caldos param o sangramento gastrointestinal, tratam doenças hepáticas (incluindo hepatite e cirrose), baço, ductos biliares, vesícula biliar, úlcera gástrica, distúrbios digestivos, hemorróidas, disenteria.
• Inflamação do trato respiratório inferior. Os benefícios do barberry foram comprovados no tratamento de pneumonia, bronquite, qualquer tosse causada por inflamação das membranas mucosas do trato respiratório. Também é usado no tratamento de pleurisia e tuberculose.
• Doenças do sistema cardiovascular. Uma planta medicinal reduz a pressão sanguínea e melhora a função cardíaca.
• Doença da bexiga e rim. Barberry é um bom diurético, por isso pode ser usado para urolitíase (sob a estrita supervisão de um médico!).
• Para melhorar o apetite. Os nutricionistas recomendam tomar suco e geléia dos frutos da bérberis em caso de perda de apetite antes de cada refeição. Para reduzir o ácido, você pode adicionar um pouco de açúcar, diluir com água, adicionar o suco de outras frutas.
• Tratamento da mucosa oral e garganta. Infusões de bérberis recomendam gargarejos, enxaguando a boca com doenças gengivais. Graças às propriedades bactericidas e anti-sépticas, a bérberis alivia bem a inflamação da mucosa.
• Para perda de peso. Como o barberry contribui para a perda de peso? Em primeiro lugar, normaliza os processos metabólicos no corpo e melhora a digestão. Em segundo lugar, graças às pectinas e ácidos orgânicos, melhora a motilidade intestinal e a limpa bem. Bagas também limpam o sangue e todo o corpo de toxinas. Durante a dieta, os preparados à base de bérberis apóiam o corpo com as vitaminas e componentes minerais necessários, o que também é muito importante. No entanto, ao perder peso, não é recomendável usar a bérberis como lanche e tempero, pois a baga aumenta o apetite. Mas você pode cozinhar compotas, decocções, chás, infusões com um teor mínimo de açúcar.
• Para rejuvenescimento. As propriedades antienvelhecimento da bérberis eram conhecidas no antigo Tibete e na China. Foram feitas máscaras para suavizar as rugas e melhorar a cor da pele.
• Doenças dos músculos e articulações. Com artrite, reumatismo, radiculite, osteocondrose, a bérberis é usada interna e externamente na forma de compressas. Este não é apenas um anti-inflamatório, mas também um analgésico.
• Diabetes Barberry restaura o metabolismo e melhora a condição do diabetes.
• Ginecologia Decocções e infusões tratam sangramento uterino, bem como leucorréia, inflamação dos órgãos genitais femininos com a ajuda de banhos e duchas. O sangramento uterino é um sintoma sério que requer atenção médica imediata e um estabelecimento da causa do sangramento. Barberry estreita rapidamente os vasos sanguíneos do útero, portanto, antes de suas decocções e infusões na medicina popular eram usadas para parar o sangramento após o parto, com sangramento uterino durante menopausa com interrupções hormonais.
• Ajuda com vícios. Em alguns herbalistas, há informações de que os frutos e folhas do mato ajudam a se livrar do vício em drogas, álcool e nicotina.
• Aplicação ao ar livre. Com a inflamação dos olhos e da pele (feridas, eczema), loções, banhos e enxágue com caldo de bérberis podem ser feitos.
• Agente anti-radiação. Com radiação ativa, a bérberis ajuda a aumentar as defesas do corpo.
• Agente imunoestimulante. Devido à grande quantidade de vitamina C (especialmente nas folhas), a bérberis pode ser tomada profilaticamente para fortalecer a imunidade, no período de primavera de deficiência de vitamina.

Alguns países têm características próprias do uso desta planta. Por exemplo, na Alemanha, eles tratam não apenas o trato digestivo, mas também doenças pulmonares, lesões nas mucosas. Na França, é um medicamento antipirético, bactericida e hipotensor (redução da pressão arterial). Na Bulgária, é uma cura popular para radiculite e dores reumáticas, na Polônia é freqüentemente tomada por deficiência de vitaminas e na China por câncer.

Contra-indicações

Quais são as contra-indicações?

• Gravidez As substâncias alcalóides contidas na bérberis podem aumentar o tônus ​​muscular, o que é perigoso para um aborto espontâneo no início e o nascimento prematuro no último trimestre. A maioria das fontes também proíbe o uso de bérberis durante a lactação.
• Intolerância individual. Com hipersensibilidade e uma reação alérgica pronunciada, o barberry não deve ser usado para fins medicinais.
• Doença de cálculos biliares e cirrose. Barberry pode desencadear um ataque agudo. Portanto, você não pode usar o medicamento para cirrose e hepatite de vários tipos sem prescrever e consultar um médico.
• Doenças associadas ao aumento da coagulação sanguínea. Barberry, com um efeito hemostático, pode agravar a doença.
• Crianças menores de 12 anos. O uso para fins medicinais é proibido ou realizado sob a estrita supervisão de um médico. Isso ocorre devido aos alcalóides, que podem não apenas se beneficiar, mas também prejudicar o corpo.

Características de aplicação na medicina tradicional e na indústria farmacológica

Como cozinhar e usar bérberis em casa? E quais medicamentos com base nessa matéria-prima medicinal podem ser comprados na farmácia?

Como as frutas são usadas?

O uso de frutas de bérberis é o mais diversificado:

• são utilizados na forma fresca, seca, fervida e em conserva;
• bagas produzem infusões e decocções medicinais, além de compotas, sucos, xaropes, conservas, licores, geléias, geléias;
• É conhecida uma receita para fazer a bérberis com mel (as bagas da bérberis são colocadas em mel fresco líquido) e depois é usada como um tratamento saudável;
• frutas também são usadas como tempero para pilaf e outros pratos de carne;
• bagas frescas são mais frequentemente tomadas para doenças do coração, rins, trato gastrointestinal, deficiências de vitaminas, para baixar a pressão arterial, com tosse.

Fazendo geléia de bérberis

1. Prepare 1 kg de frutas frescas e encha-as com água fria por 8 horas.
2. Cozinhe xarope de 6 copos de açúcar e 2 copos de água.
3. Escorra as frutas, despeje a calda.
4. Cozinhe por 30 minutos.
5. Despeje a geléia em frascos esterilizados e enrole as tampas.

Esta é uma das mais antigas receitas russas de geléia de bérberis. Este não é apenas um tratamento, mas também um antipirético eficaz para resfriados, gripes e SARS.

Fazendo uma bebida restauradora com frutas frescas

1. Esprema ½ xícara de suco de frutas frescas.
2. Dilua com um copo de água fervida.
3. Tome um copo de bebida antes das refeições.

Este remédio normaliza o apetite e também fortalece o sistema imunológico. As propriedades benéficas das bagas de bérberis são preservadas até a primeira geada, para que as frutas possam ser removidas mesmo entre outubro e novembro.

Como aplicar folhas

As folhas de bérberis não são menos valiosas que as bagas, raízes e cascas da planta. Onde e como eles são usados?

• Na cozinha. Somente folhas jovens são usadas, que podem ser colhidas na primavera e no início do verão. Antigamente, a sopa de repolho era cozida a partir de folhas, acrescentada às saladas como tempero e as marinadas eram feitas. Você também pode usar folhas secas como tempero, para dar um sabor mais ácido aos primeiros pratos.
• Decocções, infusões, tinturas para uso interno. Pode haver infusões de água e tinturas de álcool. Para a sua preparação, são retiradas folhas frescas e secas. Eles são usados ​​para tratar o trato digestivo, rins, sangramento uterino.
• Como anti-séptico e analgésico para uso externo. Para fortalecer as gengivas, é recomendável mastigar folhas frescas de bérberis. Uma decocção de folhas pode gargarejar, é usada para duchar com inflamação ginecológica, loções e banhos são feitos para doenças da pele e articulações.

Preparação de tintura de álcool de bérberis

1. Tome 2 colheres de sopa. eu folhas secas desfiadas.
2. Despeje ½ xícara de vodka ou álcool diluído (40%).
3. Insista 14 dias em um local quente e escuro.

A tintura terá uma cor amarela escura, um aroma agradável e um sabor azedo. Tome 20 a 30 gotas três vezes ao dia por 3 semanas.

Como aplicar raiz e casca

O uso da raiz e da casca da bérberis é aconselhável nos processos inflamatórios da mucosa oral, com inflamação ginecológica, distúrbios digestivos e também para uso externo - loções e banhos.

Fazendo uma decocção de raízes de bérberis

1. Tome 1 colher de chá. raízes raladas.
2. Despeje um copo de água.
3. Ferva e mantenha em banho-maria por 40 minutos.
4. Coe o caldo.

Tome três vezes ao dia por 1 colher de chá. Caldo com pneumonia, bronquite, pleurisia é especialmente útil. Além disso, esse remédio sacia bem a sede.

Preparações farmacêuticas

• Comprimidos de berberina. A substância ativa do medicamento é o alcaloide da bérberis (berberina). É um conhecido colerético e antiespasmódico, usado para tratar doenças crônicas da vesícula biliar e do fígado. Sob a influência da berberina, a secreção biliar aumenta, sua viscosidade diminui, a secreção biliar também aumenta e o tônus ​​muscular da vesícula biliar diminui.
• Taxa de farmácia. Frutos secos, folhas, casca e raiz podem ser comprados na farmácia. Além disso, o barberry pode fazer parte de outras taxas de farmácia.
• Tintura de álcool de folhas. Contrai os vasos sanguíneos, acelera a coagulação sanguínea e reduz os músculos lisos do útero no período pós-parto. Também usado como um agente colerético. Tome cerca de 30 gotas três vezes ao dia durante 3 semanas, de acordo com indicações estritas.
• Grânulos homeopáticos "Barberry comp." São frequentemente prescritos para amigdalite crônica e adenóides. Na homeopatia, também é utilizada a tintura de raízes secas, tomadas por um longo período de tempo na forma diluída com colecistite, hemorróidas, cólica biliar, sangramento, reumatismo e outras doenças.

Cosmetologia

A partir de folhas, frutas e cascas, são preparadas decocções e infusões de água que limpam o rosto. Essas loções e tônicos caseiros têm um efeito rejuvenescedor, eliminam defeitos da pele (manchas da idade, sardas, cravos), suavizam pequenas rugas, dão uma aparência saudável ao rosto. No entanto, ao preparar máscaras faciais a partir de frutas frescas de bérberis, é preciso lembrar a segurança: o ácido pode irritar bastante a pele sensível. Recomenda-se fazer máscaras em uma pequena área da pele para verificar a reação. Além disso, decocções e infusões de bérberis são eficazes no cuidado geral dos cabelos e eliminam a caspa.

Preparação de uma decocção para rejuvenescimento da pele

1. Tome 1 colher de sopa. eu folhas trituradas de bérberis (frescas ou secas).
2. Despeje um copo de água fervente.
3. Insista 30 minutos.
4. Tensão.

O caldo é usado de manhã e à noite como um tônico. Você também pode congelar a decocção na forma de cubos em porções e limpar o rosto com eles.

Cozinhar máscaras capilares

1. Tome ½ xícara de bérberis.
2. Despeje 1 litro de água fervente.
3. Insista 1 hora.

Esta infusão recomenda lavar os cabelos após a lavagem por 1-2 meses.

As propriedades curativas da bérberis são conhecidas não apenas na medicina tradicional. Os preparados à base de bérberis são usados ​​ativamente na medicina tradicional e na farmacologia. Suas principais propriedades farmacológicas são coleréticas, anti-inflamatórias, anti-sépticas, hemostáticas. Devido ao alto teor de alcalóides, o arbusto é uma planta venenosa fraca, perigosa em caso de overdose e ingestão prolongada e descontrolada.