Dieta em pepinos opiniões picles em uma dieta pepino

A dieta do pepino é uma maneira simples e comum de perder peso rapidamente. Baseia-se no uso apenas de pepinos ou com a adição de outros produtos: kefir, tomate, ovos, uma pequena quantidade de carne e peixe. Sua popularidade é facilitada pela simplicidade e baixo custo, especialmente no verão, quando pepinos "apenas do jardim" podem ser comprados em qualquer barraca de legumes. Mas apenas a dieta do pepino não é tão simples quanto parece à primeira vista.

Pepino "vegetal" incomum

No que diz respeito aos pepinos na sociedade, houve uma negligência. Muitas vezes, eles não são considerados alimentos, eles dizem: "Comi um pepino enquanto bebia água", especialmente se você comer pepinos em conserva. Há alguma verdade na última afirmação. De fato, os frutos consistem em água a 96,8%, ou seja, quase completamente!

Composição:

O restante é composto de açúcares, compostos de nitrogênio, fibras e sais minerais. Os oligoelementos "dissolvidos" na polpa da fruta são equilibrados em proporções ideais para apoiar o trabalho do coração, vasos sanguíneos e rins.

Há mais potássio nos pepinos do que em qualquer outra fruta, até cento e quarenta microgramas por cem gramas de peso. Isso explica o valor do produto para quem tem um distúrbio de pressão arterial. O equilíbrio dos sais ajuda a remover o excesso de líquido do corpo e normaliza a pressão sanguínea, enquanto reduz a carga no coração e nos rins.

Também no produto existem outros elementos valiosos.

• Iodo. Um mineral valioso é encontrado na polpa dos frutos de uma forma facilmente digerível. O consumo regular de pepinos serve como uma boa prevenção de doenças da tireóide.
• Enxofre e silício. Oligoelementos, juntamente com o potássio, estão envolvidos na estrutura da pele, cabelos, unhas, melhorando sua aparência.
• Enzimas Um grupo especial de substâncias durante a digestão contribui para a produção de vitamina C. As enzimas do pepino também ajudam a absorver a vitamina B2.
• Saponinas. O sabor amargo, que às vezes é sentido na casca de um pepino, é explicado pelo conteúdo de saponinas do grupo de cucurbitacina. Estas são substâncias valiosas com atividade anticâncer, portanto frutas amargas não devem ser jogadas fora ou descascadas.

A propósito, a fruta é erroneamente chamada de vegetais. Junto comabóbora, melancia, é uma baga. As “bagas” mais úteis não são pavimentadas, variando em tamanho de cinco a sete centímetros.

No verão, crescem em abundância em campo aberto, mas no inverno podem ser cultivadas apenas em estufas. Tais pepinos são úteis em fibras e oligoelementos. Mas as vitaminas nelas são muito menos do que no solo, ricas em substâncias dos grupos C, A, PP.

Conteúdo calórico

Dieta em pepinos pode ser considerada a mais baixa em calorias. O valor energético do seu principal produto é mínimo. São apenas dezesseis quilocalorias por cem gramas.Dada a ingestão diária do feto não atinge mais de duzentos e cinquenta quilocalorias. Portanto, esse produto pode ser consumido a qualquer hora do dia ou mesmo à noite.

Isso é muito pequeno, dada a necessidade diária do corpo humano de ingestão de calorias. Para as mulheres, é 1600 Kcal, para homens - 2000-2200 Kcal. Ao comer alimentos com menos calorias por dia, você pode perder peso de forma consistente. O limite calórico permitido para perda de peso é 1100-1200 Kcal.

Combinações

As enzimas encontradas nos pepinos facilitam a absorção de proteínas no organismo. Assim, os frutos podem ser considerados os melhores "companheiros" de pratos de carne e peixe. A propósito, os nutricionistas consideram essa dieta, incluindo carne magra ou peixe com legumes, incluindo pepino, como ideal e mais útil para o corpo.

Portanto, use com segurança pepinos na forma de saladas ou frutas inteiras com frango cozido ou assado, peixe. Este tipo de nutrição servirá para uma perda gradual de peso e não prejudicará o corpo.

Tipos de dieta de pepino

Existem vários tipos de dietas em pepinos. A curto prazo, apenas um produto é usado, a longo prazo - e outros produtos para aumentar o valor da dieta.

Dieta mono

O termo "mono" significa que apenas um produto é usado no sistema de energia. Dada a composição e o teor calórico mínimo do pepino, parece que é ideal para esta opção de perda de peso.

O menu de dieta única é extremamente simples: coma um quilo e meio de pepino fresco por dia. Divida a quantidade total de comida em cinco recepções e entre elas beba água limpa e sem gás. É importante beber pelo menos um litro e meio de água por dia, mas você também pode beber mais, até dois e meio, três litros.

"A idéia de uma dieta mono-pepino é muito atraente", comenta a nutricionista Lyudmila Denisenko. Afinal, quando existem muitas dessas frutas, você pode comê-las em qualquer quantidade, reduzindo o teor calórico total da dieta. O corpo deve começar a perder peso. Mas há um "mas" significativo em tal perda de peso ".

A desvantagem de uma dieta pura de pepino para perda de peso é um desequilíbrio crítico da dieta. O fato é que o uso de um produto por apenas dois a três dias causa um forte "protesto" do corpo. O corpo sente uma escassez catastrófica dos elementos mais importantes aos quais está acostumado a obter constantemente.

São gorduras, que simplesmente não estão presentes nos pepinos, é uma proteína contida em uma dose microscópica na polpa dos frutos. Contém vitaminas e microelementos, mas não na "dose" diária completa necessária para o nosso corpo. A falta de “material de construção” básico para as células do corpo, vitaminas e minerais invariavelmente leva a uma perturbação nas funções dos órgãos e sistemas e, consequentemente, ao desenvolvimento de doenças.

“Para evitar distúrbios no funcionamento do corpo, recorra à mono-dieta do pepino apenas como um dia de jejum”, aconselha a nutricionista Lyudmila Denisenko. - A frequência desses dias é de uma vez por semana e até dois, de acordo com o bem-estar. Em um dia, o corpo não tem tempo para "entender" que houve uma restrição acentuada da dieta, respectivamente, não há necessidade de reconstruir os processos fisiológicos. Mas é bem possível perder muito, até dois ou três quilos durante o dia ".

O sistema de energia do Ksenia Borodina

Em 2014, na Internet, apareceu uma dieta de pepino, Ksenia Borodina - uma popular apresentadora de TV, que conseguiu se livrar do excesso de peso ganho durante a gravidez em alguns meses.

A história do animal de estimação universal, propensa ao excesso de peso, foi usada por comerciantes empreendedores, que imediatamente ofereceram o "segredo da perda de peso de Borodina" por um determinado valor.Muitas vezes, os comprimidos e panfletos apareciam nesse segredo com uma descrição exata de como perder peso rapidamente e chegar a um peso de 48 kg, que a Ksenia mantém até agora.

A própria apresentadora de TV ficou surpresa que sua perda de peso de dezesseis quilos fosse o motivo do desenvolvimento de projetos comerciais, para os quais ela não tinha nada a fazer. "Meu segredo para perder peso é recusar o jejum e todos os dias de jejum", observou Ksenia mais de uma vez. - De fato, quando queria perder peso o mais rápido possível, experimentei pílulas. Eles ajudaram por dois ou três meses e tudo correu como deveria. Mas depois que comecei a perceber que estava me recuperando literalmente do ar, recusei as pílulas. ”

Para atingir o peso normal, o apresentador de TV aconselha a mudar mais. "Três vezes por semana, eu definitivamente faço no ginásio", disse Ksenia Borodina. - E depois do nascimento da criança, quando não havia tempo para treinar, andava com frequência e por um longo tempo com minha filha no parque, ao ar livre. Este também é um ótimo treino para o corpo. ”

O apresentador de TV se recusou a usar panificação, pratos doces, qualquer fast food. Em sua dieta, existem muitos produtos, e o fato de ela ser apenas pepino não passa de um mito. "Adoro peixe, frango sem pele, sopa azeda, aspargos", conta Ksenia sobre sua dieta. - Ao mesmo tempo, não me limitei à comida. Quando você começa a comer direito, o desejo de comer maionese, ketchup ou queijo vidrado desaparece por si próprio. ”

O Ksenia não oferece menus de perda de peso. Mas em portais especializados da Internet, você pode encontrar a opção de comida em Borodina por um dia, o que ajudará a restaurar a harmonia.

• Depois de acordar. Beba um copo de água pelo menos trinta minutos antes de comer. Isso ajudará seu corpo a acordar.
• Café da manhã. Corte alguns pepinos e ervas, tempere com suco de limão eazeite de oliva. Coma com uma fatia de pão de centeio.
• Almoço Faça uma sopa de legumes em um caldo de carne magra. Adicione o peito de frango cozido separadamente. Faça uma salada de pepino e tomate, coma imediatamente após fatiar.
• Jantar Salada de legumes com pepino e outros legumes leves com queijo cottage com baixo teor de gordura é uma boa opção para perda de peso.

Segundo Ksenia Borodina, é importante praticar esportes e não morrer de fome. Coma pelo apetite, eliminando da dieta alimentos muito calóricos, substituindo-os por alimentos com pouca proteína, muitos vegetais e frutas da estação.

Menu por 7 dias

Pode pepinos em conserva? O cardápio da semana da dieta do pepino é variado e equilibrado. Seu nome é bastante arbitrário, porque além dos pepinos, você comerá um grande número de outros alimentos saudáveis ​​e saborosos. Segundo as avaliações, aderir à dieta não é difícil, pois não tem fome. A maioria dos produtos está disponível no verão e no outono, e os resultados serão visíveis em duas semanas.

Tabela - Menu detalhado para uma semana de dieta em pepinos

As análises e os resultados da dieta do pepino não mostram uma perda de peso acentuada de dez quilos. Essa perda de peso é um mito perigoso. Você não deve se esforçar para isso, pois qualquer perda rápida de peso provoca um ganho de massa igualmente rápido em um futuro próximo.

Crie os hábitos alimentares certos:

• não coma demais;
• coma vegetais em todas as refeições;
• adicione carne magra ou peixe aos vegetais;
• coma pelo menos cinco vezes ao dia e, se estiver com fome antes de dormir, beba um copo de kefir com pouca gordura.

Com essa dieta, você trará benefícios indubitáveis ​​ao corpo, reduzirá o peso. Quando você adiciona atividade física, seus resultados se tornam claramente visíveis nos próximos meses. E o mais importante, o peso permanecerá estável, pois a nutrição adequada e a seleção de certos alimentos se tornarão seus hábitos saudáveis.

Com kefir

Tanto isso quanto outro produto são bons para perda de peso. O Kefir funciona como um catalisador no sistema digestivo, e a fibra do pepino limpa bem o intestino. Existem várias opções de dieta para pepinos e kefir, e é importante levar em consideração os riscos e malefícios de cada um deles.

• Por um dia A opção alimentar mais suave e segura. O dia de jejum de fim de semana é simples e conveniente. Durante o dia, você pode beber um litro de kefir com um teor mínimo de gordura e comer um quilo e meio de pepino. O número de refeições é ilimitado, assim como a quantidade de água limpa que vale a pena beber o dia inteiro em pequenos goles. Uma dieta de um dia com descarga de pepino em kefir ajudará a limpar o corpo após as férias ou a "ajustar" a cintura ao tamanho do seu vestido favorito.
• Por três dias. Uma dieta controversa que ajuda a perder de quatro a seis quilos de peso. Baseia-se em "coquetéis" de kefir e pepino com um volume total de um litro e meio de bebida por uma fruta ralada. Além disso, ocorre na rápida perda de peso e menos no retorno rápido da perda de peso, já que em três dias é impossível perder seis quilos de gordura. A perda de peso fornece a saída de água dos tecidos (retração), limpando o intestino das fezes. Retornar à dieta normal nos mesmos três dias retornará tudo "perdido pelo excesso de trabalho"; portanto, essa dieta pode ser considerada apenas uma ilusão de perda de peso.
• Por uma semana Durante a semana, é permitido o uso de kefir de um litro e meio por dia, pepinos de até um quilo e outros alimentos de baixa caloria. Por exemplo, ovos cozidos, então a dieta é chamada de dieta de pepino com ovo, carne com pouca gordura e peixe. Você pode adicionar esses produtos 100-150 gramas nas principais refeições - café da manhã e almoço, o jantar deve ser o mais leve possível, vegetal.Antes de dormir, você pode beber um copo de kefir.

Quanto você pode perder peso aderindo a essa dieta? A perda de peso normal será de até dois quilos por semana. Com a adesão prolongada à dieta, a perda de peso continuará, mas é importante incluir não apenas pepinos, mas também outros vegetais.

Com tomates

A dieta de pepinos e tomates é uma tentativa de diversificar a dieta com um número limitado de vegetais e incluir os produtos mais populares da nossa mesa de verão. Ambos os vegetais são ricos em vitaminas e fibra alimentar valiosa, ambos de baixa caloria.

Tabela - Menu para dieta de um dia em pepinos e tomates

Para aderir a essa dieta, alternar produtos no menu, adicionar novos tipos de vegetais, produtos com baixo teor de gordura e cereais, pode levar muito tempo.

A opinião dos nutricionistas sobre a dieta em pepinos

"Você não pode navegar na escolha da dieta com slogans publicitários e informações absolutamente analfabetas que as pessoas que estão longe da medicina publicam na Internet", diz a nutricionista Lyudmila Denisenko. - Qualquer dieta expressa que prometa rápida perda de peso em uma semana, sem nenhum esforço, é um mito. Apesar do desenvolvimento da ciência, não foi elaborado um método que permita ao corpo perder rapidamente dez quilos em poucos dias, sem danos e consequências negativas. ”

É por isso que um nutricionista recomenda não seguir as promessas da publicidade, mas usar métodos racionais de perda de peso. É apoiado pelo médico chefe da clínica "Nutrição e Saúde" Mikhail Zeygarnik. "Sempre há muitos vegetais e frutas em qualquer dieta", comenta o especialista. - Mas é importante equilibrar seu uso com outros produtos e também levar em consideração a sazonalidade das frutas, cujo teor de vitaminas varia significativamente em diferentes épocas do ano. Deve haver menos e também carregar o corpo adequadamente fisicamente ".

Especialistas aconselham a abandonar qualquer mono-dieta que seja perigosa para o corpo. E, em vez deles, escolha dietas combinadas, por exemplo, o sistema "rainbow plate". Envolve o consumo diário de vegetais e frutas em cinco cores diferentes. Este prato pode incluir pepinos, tomates, laranjas, berinjela, pimentão, cenoura. E além deles - componentes de proteínas e cereais.

Menu para 7 dias de dieta de pepino - uma dieta equilibrada, incluindo alimentos com proteínas e carboidratos, com uma quantidade mínima de açúcares. Esta opção nutricional pode ser usada como base para uma perda de peso gradual e saudável. Mas não limite a quantidade de vegetais a apenas um pepino. Crie seu cardápio de acordo com o princípio da "placa do arco-íris" recomendado pela OMS e nutricionistas, e seu corpo retornará ao peso normal dentro de alguns meses, sem perda de saúde.

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