Como lavar o forno a partir de gordura queimada antiga: remédios universais, dicas para aparelhos a gás e elétricos

O forno é o primeiro assistente na cozinha. Um jantar raro de férias acontece sem pratos assados ​​ou grelhados. Sim, e para as refeições diárias da família, existem muitas receitas simples e rápidas de vento. Um problema é que, sem os devidos cuidados, o forno fica cheio de gordura e perde a aparência "vendável". E a comida definhada em tal armário absorve odores desagradáveis. A própria idéia de como limpar o forno de fuligem e gordura em casa pode arruinar o humor de uma mulher. E, enquanto isso, você não pode adiar o procedimento até mais tarde.
Mulher lava um forno

Idealmente, o forno deve ser lavado após cada uso. Mas, na prática, isso acontece muito raramente, e, portanto, o proprietário de utensílios de cozinha sujos precisa arrombar o cérebro do que lavar o forno com a gordura queimada velha.

A boa notícia é que você pode derrotar antigos depósitos de carbono em qualquer forno, que são divididos em gás e energia elétrica por tipo de aquecimento. Mas quanto mais moderna a tecnologia, menos esforço você precisa fazer.

Para o cuidado descuidado dos modelos tradicionais, é importante escolher o agente de limpeza “certo” e conhecer alguns truques. Mas você terá que fazer tudo manualmente. Mas a tecnologia da nova geração é capaz de assumir o controle do problema: os fornos "inteligentes" se limpam. Bem, quase você.

Função de auto-limpeza: os fogões da moda são tão inteligentes

Se você assa com frequência e põe a mesa para uma família numerosa, vale a pena examinar mais de perto os aparelhos com sistema de limpeza. Pode ser catalítico, pirolítico ou hidrolítico. Qual é mais produtivo?

Catalítico

A principal vantagem dessa função é que ela funciona sem intervenção humana, ou seja, automaticamente enquanto a comida está sendo preparada. Dentro do forno há placas catalíticas especiais. O revestimento poroso do esmalte absorvedor de gordura contém uma composição química que, quando aquecida, desencadeia uma reação oxidativa e impede a sujeira de se depositar nas paredes do gabinete.

O princípio da limpeza catalítica do forno é usado em fornos a gás e elétricos. A função facilita muito o trabalho feminino: após o cozimento, a câmera só pode ser limpa por dentro. Observe que esses materiais abrasivos que estragam a textura áspera do esmalte não funcionarão.

A nuance é que as propriedades do revestimento são perdidas ao longo do tempo e as placas precisam ser alteradas. Além disso, as assadeiras, o lado interno da porta e, às vezes, o fundo não possuem as propriedades de auto-limpeza, o que não elimina completamente a necessidade de lavagem manual das superfícies.

Mulher esfrega o forno

Hidrólise

Essa solução técnica também foi criada no interesse das mulheres, mas não pode ser considerada perfeita. No fundo, isso não é auto-limpante, mas apenas ajuda adicional na lavagem de manchas oleosas, pois uma parte significativa do trabalho terá que ser feita manualmente.

O método de hidrólise para limpar o forno é o seguinte: um pouco de água é derramada em uma depressão especial no fundo ou em uma assadeira (para o efeito, você pode adicionar um agente de limpeza). O forno liga e, sob a influência da temperatura, forma-se vapor, o que suaviza as impurezas e ajuda a separá-las das paredes da câmara.

A principal desvantagem desse método de limpeza é que você pode usá-lo até que os resíduos de alimentos e a graxa tenham secado no forno.

Pirolítico

É considerada a maneira mais eficaz de fornos elétricos autolimpantes (nos modelos a gás, a função não é aplicável). É o aquecimento do forno em números altos (até 500 ° C), como resultado dos quais os restos de comida e gordura são literalmente incinerados. Após o resfriamento, basta limpar as paredes do forno e limpar o copo de cinzas. Esse recurso facilita muito o cuidado com o forno. É especialmente conveniente se você costuma usar a churrasqueira.

Entre as deficiências pode ser chamado o alto preço de tais fornos e um consumo significativo de eletricidade. Além disso, as revisões dos proprietários dessa técnica milagrosa indicam que, com uma limpeza ocasional do forno durante esse procedimento, pode ocorrer um cheiro desagradável à queima.

Para evitar queimaduras, não esqueça que durante a pirólise as paredes laterais do forno ficam muito quentes. A propósito, é improvável que esse "bairro" apele para móveis adjacentes. Especialistas recomendam manter distância nesses casos.

Os fornos modernos com modos de limpeza automática não ofuscam o prazer do processo de cozimento com a necessidade da próxima limpeza. No entanto, funções convenientes não excluem completamente o trabalho do tipo faça você mesmo e a limpeza tradicional.

Detergente para Forno

Como limpar um forno sem nenhum custo

Se você usar um forno convencional sem os modernos "sinos e assobios" tecnológicos, poderá limpar o forno dos depósitos de carbono de duas maneiras:

  • meios químicos - rápido, eficaz, mas nem sempre barato e seguro para a saúde;
  • remédios populares- que requer mais tempo, mas economiza o orçamento da família e é inofensivo.

As donas de casa experientes são aconselhadas a dar preferência aos remédios naturais e substituir a química prejudicial pelas receitas da "avó". Existem muitos produtos e suplementos nutricionais baratos, sempre à mão e capazes de limpar rapidamente o forno elétrico dentro. Aqui está uma lista desses auxiliares indispensáveis, bem como recomendações para seu uso.

Bicarbonato de sódio

Colocamos luvas.

  1. Criamos refrigerante na água. A quantidade de componentes é determinada pelo olho: uma pasta não líquida deve ser obtida. Aproximadamente uma colher de sopa de refrigerante é responsável por meia colher de sopa de líquido.
  2. Aplique em áreas contaminadas.
  3. Após meia hora, limpe com uma esponja.
  4. Para lidar com o antigo ataque, você terá que se armar com um "ouriço".
Um componente de muitas misturas de limpeza fáceis de fazer em casa é o refrigerante. Por exemplo, elogie a combinação de ¼ xícara de refrigerante e 3% de peróxido de hidrogênio, que deve ser adicionada gradualmente até obter uma massa de mingau. Esta mistura espessa é aplicada por meia hora nas paredes do forno.

Vinagre de mesa

  1. Colocamos luvas.
  2. Usando uma esponja, aplique uniformemente o vinagre comum nas superfícies internas, usadas pelas donas de casa ao cozinhar.
  3. Depois de algumas horas, limpe com um pano úmido.

Pano e Forno

"Limão"

  1. Colocamos luvas.
  2. Preparamos água acidificada: diluímos o suco de um limão ou um saco de ácido cítrico em 0,5 l de água morna.
  3. Aplique nas paredes de trabalho por meia hora.
  4. Remova a placa com um lenço de papel.
Você também pode fazer uma pasta misturando em proporções iguais um pó de limpeza a seco, detergente para lavar louça e "limão". A duração da mistura é de 15 a 20 minutos.

Amoníaco

  1. Colocamos luvas.
  2. Abra a janela
  3. Processamos as paredes do forno com amônia usando uma esponja.
  4. Nesta forma, deixe "passar a noite".
  5. Lave com água em abundância pela manhã.

Sabão marrom

  1. Colocamos luvas.
  2. Moer meio pedaço de sabão em pó.
  3. Dissolva os chips em 250 ml de água quente.
  4. Um recipiente com uma composição com sabão é fervido no forno por meia hora.
  5. Deixe a superfície esfriar um pouco e remova a pasta suja e macia.

Vapor

  1. Colocamos luvas.
  2. Despeje água diretamente na panela, você pode adicionar um pouco de detergente.
  3. Ligue o forno a 180 ° C por 30-60 minutos.
  4. Após o resfriamento, remova os depósitos de gordura que esfoliam sob a influência do vapor.
Ao trabalhar mesmo com os produtos de limpeza mais inofensivos, observe as precauções básicas de segurança, proteja suas mãos com luvas de borracha e ventile o ambiente.

Pequenas coisas úteis para simplificar o procedimento

Os remédios populares propostos podem ser usados ​​para lavar a gordura e queima um forno a gás e um fogão elétrico. Observe que os elementos de aquecimento de um forno elétrico não podem ser tratados com produtos que contenham substâncias abrasivas. A melhor combinação para esse fim é uma combinação de amônia e vinagre.

Para a conveniência de aplicar soluções líquidas, você pode usar uma pistola de pintura, e escovas de dentes antigas ajudarão a aplicar misturas cremosas em locais remotos do forno.

Mãe e filha espiam no forno

"Shumanit", significa com uma escova e outros "produtos de limpeza"

Para combater alimentos e gorduras queimados, os fabricantes de produtos químicos domésticos produzem produtos de limpeza especiais. Eles são projetados principalmente para a poluição mais persistente do forno. As amantes costumam recorrer à química, preferindo géis para limpar os fornos:

  1. Frosch;
  2. "Sr. Músculo";
  3. GreenClean;
  4. Faberlic
  5. Amvay.

A julgar pelas críticas, a última ferramenta da lista é muito popular. Também é chamada de "ferramenta com pincel", porque o recipiente vem com um acessório útil.

Altamente eficaz na luta contra manchas de graxa difíceis de remover no forno é o spray "Shumanit". Com esta ferramenta de ação instantânea, você aprenderá como é fácil limpar o forno em alguns minutos. No entanto, as donas de casa são aconselhadas a não abusar do spray devido à sua alta toxicidade, é imperativo usar equipamento de proteção.

Como usar: 7 etapas

As principais etapas da limpeza do forno com produtos químicos domésticos são as mesmas para todas as ferramentas listadas. Coloque luvas, abra as janelas. E então o procedimento é realizado em sete etapas.

  1. Remova todo o desnecessário do forno: assadeiras, suportes e formas.
  2. Cubra a ventoinha (se disponível neste modelo de forno).
  3. Aplique gel ou spray em todas as superfícies, exceto nas peças de aquecimento.
  4. Deixe o produto pelo tempo indicado nas instruções da embalagem.
  5. Lave bem o aparelho.
  6. Você pode ferver a água em uma assadeira com dois a três comprimidos de carvão ativado.
  7. Se houver cheiro de produto químico, trate os painéis internos com suco de limão ou água com vinagre.
Não aqueça o forno após a aplicação de produtos químicos - isso está repleto de envenenamento. Com um grau severo de contaminação, vários procedimentos deverão ser realizados, alternando métodos de limpeza, componentes e proporções das soluções. Então, empiricamente, você encontrará os "seus" meios para limpar o forno.

Porta "geral"

Cuidando da limpeza do forno, não se esqueça de arrumar a porta. Teoricamente, qualquer uma das opções acima servirá. Na prática, escolhendo o que limpar o copo dentro do forno, as mulheres preferem as seguintes receitas.

  • Apenas refrigerante. Despeje a substância no copo, polvilhe com água e deixe por 30-40 minutos.
  • Refrigerante com sabão. Despeje um copo de água morna, sabão líquido e polvilhe meia colher de chá de refrigerante no frasco de spray. Spray. A mistura é lavada após meia hora.
  • Fermento em pó Ele deve estar espalhado no copo, polvilhado com água e aguardar uma hora até que a gordura fique inchada. Eles são fáceis de remover com água e sabão.
Se houver sujeira embaixo do vidro, ela deve ser removida desaparafusando os parafusos. Após a lavagem, seque e insira no lugar. Através de vidro transparente e limpo, sem riscos, é conveniente monitorar o cozimento. E para tornar a parte interna da porta menos suja, use papel alumínio, pergaminho ou uma assadeira durante o cozimento.

Depois de ponderar os prós e os contras dos métodos descritos, você certamente encontrará uma opção adequada para si. Porém, antes de lavar o forno com gordura antiga, preste atenção ao tipo de revestimento. As superfícies esmaltadas, embora resistentes ao estresse mecânico, requerem cuidados delicados.Os produtos de granulação grossa devem primeiro ser testados em uma porção discreta da laje. Para limpar fornos de aço inoxidável, nunca use esponjas duras e agentes de limpeza agressivos, refrigerantes, ácidos ou cloretos. Dê preferência a preparações em gel e creme.

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