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A farinha de trigo sarraceno ocupa uma posição de liderança entre produtos similares no número de micro e macro elementos, vitaminas. Pratos dele bem saturam e aliviam a fome por um longo tempo. A proteína vegetal, que faz parte da composição, é capaz de substituir o animal como material de "construção" de ossos, tecidos e músculos. Além disso, é muito melhor absorvido e depois não há sensação de peso no estômago, como depois da carne. É possível perder peso com trigo sarraceno com frango? O trigo mourisco é capaz de:
- fortalecer o sistema imunológico;
- fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos;
- ativar a circulação sanguínea;
- normalizar o funcionamento do fígado, trato gastrointestinal;
- reduzir a quantidade de colesterol "ruim";
- remova suavemente toxinas, toxinas, produtos em decomposição;
- aliviar o inchaço;
- eliminar azia;
- melhorar a aparência da pele;
- ajudar a suportar o estresse.
Dieta do trigo sarraceno: quais são os benefícios e há riscos
As análises da dieta do trigo sarraceno indicam: você pode se separar com 14 a 15 kg de lastro em apenas duas semanas. O resultado médio do programa é 7-10 kg. Mas cada organismo é individual e pode responder à sua maneira à redução de alimentos.
Os benefícios
Por que perder peso com uma dieta de trigo sarraceno? Dieta de trigo sarraceno para perda de peso é uma opção de orçamento. Um pacote de kernel custa de 40 a 80 rublos, dependendo do fabricante (dados de janeiro de 2018). Ao mesmo tempo, o mingau pode ficar na geladeira por uma semana e parecer que acabou de ser cozido.
O processo de cozimento permite que você salve a maioria das substâncias úteis dos cereais. Mingau "fresco" cozido no vapor é bastante comestível, mesmo quando resfriado. O sistema alimentar é adequado para a maioria dos usuários, incluindo vegetarianos e aqueles que jejuam.
Desvantagens
Uma dieta bastante difícil, apesar de sua eficácia, tem desvantagens. As desvantagens do "trigo sarraceno" para se livrar do excesso de peso incluem os seguintes fatores.
- Deficiência de vitamina. Devido ao menu pobre e à falta de suplementos vitamínicos e minerais, pode ocorrer hipovitaminose.
- Rápido viciante. Você pode aderir a uma dieta por no máximo 14 dias, pois após esse período há um vício em trigo mourisco, o que interrompe a perda de peso.
- Deterioração do bem-estar. Fraqueza, dores de cabeça e problemas de pressão arterial podem aparecer, exacerbando doenças crônicas.
Contra-indicações
Com uma dieta única, o corpo aguarda testes sérios. Antes de seu uso, considere contra-indicações, que incluem:
- diabetes mellitus;
- doenças agudas e crônicas do trato gastrointestinal, incluindo gastrite, úlcera;
- hipertensão e doenças do sistema cardiovascular;
- manifestações pronunciadas menopausa;
- infecções crônicas da pele como psoríase;
- depressão profunda e transtornos mentais;
- insuficiência renal;
- processos inflamatórios pancreáticos, por exemplo, pancreatite;
- cirurgia abdominal;
- gravidez e amamentação;
- baixo nível de hemoglobina;
- aumento da acidez do estômago;
- oncologia.
Não é recomendável aderir a uma dieta limitada para crianças, adolescentes e idosos. É necessário cuidado para praticar a técnica e aqueles que estão envolvidos ativamente nos esportes recebem cargas pesadas.
Princípios nutricionais
Como fazer uma dieta de trigo sarraceno? Prepare-se para o mingau de trigo sarraceno no café da manhã, almoço e jantar. A lista de produtos adicionais permitidos é muito limitada, mas quase tudo é proibido.
- Permitido. Frutas frescas e secas - maçãs, peras, ameixas - são apresentadas em pequenas quantidades como lanches na dieta. Substitua-os por uma colher de chá de mel. Líquidos - água, chás de ervas. O mínimo é de 2 litros por dia.
- Proibido. Doces, produtos de farinha, pratos de carne e peixe. Nozes, especiarias e condimentos, incluindo sal e açúcar.
Como cozinhar o mingau “certo”
De quão bem preparado o prato principal da dieta - mingau, depende não apenas da eficácia da dieta, mas também do bem-estar geral da perda de peso. A tabela descreve quais opções estão disponíveis.
Tabela - Tecnologia para a preparação de mingau de trigo sarraceno na dieta
Opções | Como cozinhar |
---|---|
№ 1 | - enxaguar os grãos; - despeje água fervente e tampe; - sair durante a noite |
№ 2 | - À noite, despeje o cereal lavado com água fria (1: 2); - cozinhe em fogo alto até o líquido acabar; - reduza o fogo, tampe e cozinhe por 5-6 minutos |
№ 3 | - Despeje o cereal preparado com água fervente, escorra; - despeje a água fervida novamente, isole durante a noite |
Quanto você pode "sentar"
A duração depende de quantos quilos extras você precisa perder. E também do estado de saúde, a força de vontade de perder peso. No total, são distinguidas cinco opções de dieta.
- Três dias A dieta a curto prazo é trigo sarraceno por 3 dias. É caracterizada pela simplicidade, segurança, facilidade de uso e eficácia. Apenas cereais e água são consumidos. Como resultado, você pode "se sentir melhor" em 3-4 kg.
- Cinco dias. Uma dieta limitada por cinco dias. Frutas são permitidas aqui. Não é recomendado realizar trabalhos físicos e mentais pesados. Além disso, você não precisa comer demais antes da dieta, durante e depois dela. A perda de peso é de 3-5 kg. Uma segunda abordagem é permitida após uma semana, e você precisa dar ao corpo a recuperação de pelo menos um mês e meio.
- Semana. Dentro de 7 dias sob regime rigoroso, você pode perder até 10 kg. Se esta for uma opção mais branda, são necessários cerca de 5-7 kg. Monodiet não causará danos à saúde se todas as regras forem seguidas. Para melhorar os resultados, você pode moderar o exercício.
- Dez dias. Uma restrição alimentar de dez dias também pode economizar 10 kg de excesso de peso. Especialmente popular é a opção antes do início da temporada de praia. É usado tanto com um leve excesso da norma de peso quanto com obesidade.
- Duas semanas A mais complexa e a longo prazo é a dieta do trigo mourisco por 14 dias. É bastante difícil ficar sem lanches aqui, então eles são permitidos.O valor máximo é de 14 kg de peso perdido. Como a dieta aqui é mais suave, o peso diminui mais lentamente, mas o resultado depois dura mais tempo.
Opções rigorosas ...
Uma dieta rigorosa pode ser observada de várias maneiras. Todos eles são difíceis. Mas eles contêm produtos permitidos adicionais que ajudam a tornar o processo de perda de peso um pouco mais confortável.
Clássico
A perda de quilogramas é bastante intensa. Você pode comer mingau, água em quantidades ilimitadas. A opção de economia envolve seis refeições por dia. As seguintes refeições são recomendadas durante o dia:
- 500 ml de água pela manhã antes das refeições;
- porção de mingau após 30 minutos;
- 200 ml de água após 30 minutos;
- a segunda porção de mingau em 30-60 minutos e assim por diante até seis porções.
Um ou dois copos de água podem ser substituídos por chá verde ou de ervas, sem açúcar. Você não pode tomar café, bebidas gaseificadas e leite azedo.
Express
Uma opção rigorosa, com um menu avançado. Como no método anterior, você precisa beber bastante líquido, incluindo chás verdes e ervas, meia hora antes ou depois de uma refeição. A dieta é projetada para uma semana. Os alimentos devem ser tomados três vezes ao dia. O menu da dieta do trigo mourisco inclui mingau e os seguintes alimentos adicionais para escolher (um por dia):
- kefir com pouca gordura (200 ml) ou queijo cottage (100 g);
- qualquer fruta fresca sem açúcar;
- frutas secas - passas, damascos secos (30-50 g);
- legumes fatiados (100 g);
- uma colher pequena de mel;
- suco espremido na hora, fresco de legumes ou frutas (200 ml);
- compota de frutas secas;
- frango cozido (100 g).
Além disso esquilos
Diferentemente das opções anteriores, essa dieta protéica ajuda a perder quilogramas mais lentamente, mas com mais confiabilidade. Graças a um menu variado, isso é conveniente e confortável. Reduz significativamente o risco de retorno de libras perdidas.
Recomenda-se comer quatro a cinco vezes por dia. Cereais cozidos no vapor são permitidos em quantidades ilimitadas, exceto para a abordagem da última noite. A proporção aproximada de jantares sem mingau é calculada por uma semana:
- segunda-feira - 200 g de queijo cottage;
- terça-feira - 250-300 g de frango cozido;
- Quarta-feira - 250-300 g de carne com baixo teor de gordura cozida;
- quinta-feira - 250-300 g de qualquer peixe da dieta para um casal;
- sexta-feira - 100 g de queijo mole;
- sábado - omelete de três ovos e 60 ml de leite;
- domingo - 200 ml de kefir sem gordura ou 100-150 g de queijo cottage.
... e métodos suaves
Os circuitos rígidos apresentam um efeito impressionante e desempenho rápido. Mas, nos modos suaves, perder peso é muito mais conveniente e seguro para o corpo. Além disso, você pode se livrar de toxinas, toxinas, rejuvenescer.
Anti-celulite
A celulite pode aparecer não apenas devido ao excesso de peso. Muitas vezes, está presente entre mulheres esbeltas e jovens. O problema surge devido a nutrição inadequada, trabalho sedentário. A “casca de laranja” pode ser removida apenas com uma abordagem integrada.
Comida lixo não deve estar presente na dieta - produtos de farinha, pratos gordurosos e picantes. O sal deve ser excluído, substituído por suco de limão, molho de soja, azeite de oliva. Para lanches, é melhor usar bebidas com leite azedo com baixo teor de gordura, nozes, sementes. Recomenda-se dar preferência a frutas e vegetais frescos, que podem estimular a limpeza intestinal - maçã, beterraba, frutas cítricas. Não se esqueça do líquido - pelo menos 2 litros por dia.
As refeições principais consistem em trigo sarraceno cozido no vapor. Eles são complementados com iogurte desnatado, queijo cottage e frango cozido.O almoço e o lanche da tarde são fatias de vegetais, por exemplo, de repolho branco ou de Pequim com verduras e frutas sem açúcar.
Vitamina (antioxidante)
Há uma categoria de produtos que são antioxidantes naturais. Em combinação com o componente principal, eles são a base de uma dieta vitamínica, projetada para cinco refeições por dia durante cinco dias.
Um dos principais componentes da dieta é uma salada especial "Perder peso". É feito de duas maçãs, um kiwi e um de qualquer cítrico. Os produtos são cortados em cubos, misturados com um punhado de pinhões. O número deles é calculado por porção.
Ao mesmo tempo, é permitido comer 50 g de trigo cozido no vapor. Certifique-se de beber líquidos. A tabela mostrará o que mais pode ser consumido.
Tabela - Cardápio aproximado da dieta antioxidante de cinco dias (refeições principais)
Dia | Pequeno almoço | Almoço | Jantar |
---|---|---|---|
Segunda-feira | - Salada "Perder peso"; - três ameixas secas; - infusão de camomila - 200 ml | Perder Peso Salada | Toranja |
Terça-feira | - Salada "Perder peso"; - laranja fresca - 200 ml | - Nozes - 50 g; - cinco frutos secos | Corte de legumes |
Quarta-feira | Fresco de laranja com suco de limão - 200 ml | - Salada "Perder peso"; - suco de tomate - 200 ml | Sete datas |
Quinta-feira | Duas toranjas | Corte de legumes | - Nozes - 50 g; - salada "perder peso" |
Sexta-feira | - vegetais frescos; - salada "perder peso" | - corte de vegetais; - um punhado de datas | - vegetais frescos; - toranja |
Mingau está presente em todas as cinco refeições. No almoço e no lanche da tarde, é complementado com uma maçã, laranja, pêra, toranja de sua escolha.
Saladas de legumes são preparadas com aipo, espinafre, cenoura cozida ou beterraba, brócolis. Você pode preparar chás de ervas, calêndulaHypericum.
Se a dieta do trigo mourisco terminar, os alimentos habituais serão introduzidos gradualmente. Não há necessidade de “voar imediatamente” para sua comida favorita e não muito saudável. Por pelo menos sete a dez dias, esqueça os produtos de confeitaria. Adicione a carne e o peixe gradualmente, preferindo cozinhar e assar. Expanda sua gama de produtos com fatias de frutas e vegetais. O caminho certo para sair da dieta também é a ausência de jantares tardios, excessos. Recomenda-se também praticar esportes e tomar complexos vitamínicos-minerais. Seguindo todas as regras da dieta, mais de uma pessoa perdeu peso e ficou feliz com o resultado.
Feedback e Resultados
Estou sentado no trigo mourisco ... sem sal e açúcar ... mas adiciono tomate fresco. Claro que é nojento comer ... mas não estou morrendo de fome. E em 4 dias joguei fora 4 kg. Altura 1,62 peso 74,27 anos. Eu ganhei peso dramaticamente, mas nem sei por que ..! Mas o trigo sarraceno realmente funciona.
Lilia Protasova, http://evehealth.ru/mozhno-pokhudet-na-grechke/
A dieta do trigo sarraceno, quanto a mim, é uma das mais simples, orçamentárias e eficazes. Ao mesmo tempo, eu realmente amo trigo mourisco e a falta de especiarias e sal não me incomoda. Sento nele por 3-4 dias, de acordo com o meu humor. Durante esse período, o corpo limpa bem e sente como ficou fácil. A única ressalva é a saída correta. Não há necessidade de encontrar tudo após a conclusão. E então considere em vão atormentado)
Rita http://pohudejkina.ru/grechnevaya-dieta.html
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