Dieta após a remoção da apendicite por dia, por que e quanto você precisa seguir as restrições

Além disso, após a cirurgia no intestino, a absorção de substâncias básicas é interrompida. Isso leva ao desenvolvimento de deficiência de proteína e retarda o processo de reparo tecidual. Isto é especialmente verdade no caso de apendicite fleumática (supuração do apêndice) ou apendicite gangrenosa (necrose do apêndice).

Por que preciso de uma dieta após remover a apendicite

Fazer dieta no pós-operatório precoce e tardio resolve vários problemas ao mesmo tempo:

• fornece poupadores intestinais mecânicos e químicos;
• restaura o metabolismo no corpo;
• ajuda a aumentar as forças imunológicas;
• melhora a regeneração do tecido no local da cirurgia.

Características da dieta

De acordo com as recomendações médicas existentes, a dieta pós-operatória envolve a nomeação em fases de uma dieta poupadora, com uma expansão gradual da lista e do método de cozimento.

No pós-operatório precoce

O que posso comer após a cirurgia do apêndice e é necessária uma dieta? Nos primeiros dias e na primeira semana após a cirurgia, o paciente recebe uma dieta nº 0a. Envolve a exclusão completa da dieta de qualquer produto no primeiro dia. Isso se deve ao fato de o corpo sofrer estresse durante esse período, e a absorção de nutrientes no intestino é fortemente prejudicada. Além disso, durante esse período, existe um alto risco de trauma para suturas pós-operatórias na parede intestinal.

Nas primeiras 12-24 horas, o paciente é injetado com soluções eletrolíticas, não é permitido beber, mas você pode umedecer os lábios com água. No final deste período, na ausência de contra-indicações, você pode começar a tomar pratos líquidos:

• geléia;
• chá adoçado;
• caldo odiado;
• caldo de rosa mosqueta.

Segundo ou terceiro dia

Quais alimentos posso comer no segundo dia? No segundo ou terceiro dia, a dieta se expande um pouco e o paciente pode comer os seguintes alimentos e pratos após a cirurgia para remover a apendicite:

• baixa concentração de caldo de galinha ou peixe;
• decocção de arroz ou aveia;
• frutas, geléia de amora com batata ou amido de arroz;
• diluído com água sucos individuais de frutas, bagas;
• chá verde com um pouco de leite.

Deve-se ter em mente que em pessoas com deficiência de lactase, a adição de laticínios pode provocar inchaço. Recomenda-se que esses pacientes adicionem uma pequena quantidade de óleo vegetal (girassol, azeitona).

A dieta após a cirurgia para remover a apendicite envolve nutrição frequente e fracionada. Ou seja, você precisa levar comida pelo menos a cada duas horas. As porções devem ser pequenas, quase a metade do que o paciente comeu antes da cirurgia. O paciente hoje em dia come sem carne e peixe.

Após a operação para remover a apendicite, você não pode comer os seguintes pratos:

• produtos de carne;
• laticínios gordurosos (creme de leite, creme);
• Massas
• picante e em conserva;
• vegetais de fibra grossa;
• cacau, chá forte, café.

Não é recomendado dar ao paciente produtos fritos e defumados. O menu pós-operatório também exclui qualquer tempero e tempero.

Na fase subaguda

Com um bom curso do pós-operatório, no quarto ou quinto dia do paciente, eles são transferidos para uma dieta poupada - tabela número 1a. Inclui uma maior variedade de pratos e é mais completo nos principais nutrientes. Uma característica desse tipo de dieta é a máxima economia mecânica e química do trato gastrointestinal. A partir do quarto dia, é permitido adicionar ovos cozidos ao cardápio do paciente, mas não mais que um por dia.

Os pratos oferecidos ao paciente devem ser moídos ou triturados. As receitas envolvem fervura ou vapor. Você também precisa comer todos os pratos de forma quente, não é permitido dar alimentos frios diretamente da geladeira. Os seguintes produtos devem estar presentes na dieta:

• sopas ou caldos amassados ​​e líquidos;
• túnicas e bolinhos de vapor feitos de carne magra de frango;
• cereais líquidos (sêmola, farinha de aveia);
• omeletes a vapor;
• purés de legumes (batata, cenoura);
• frutas sem fibra grossa e caroços (banana, pêssego);
• produtos lácteos com baixo teor de gordura;
• geleias de frutas, maçãs assadas;
• chá fraco, sucos diluídos sem corantes.

Após alta do hospital

Mesmo após a alta do departamento cirúrgico, o paciente precisará seguir uma dieta por algum tempo. Geralmente, a dieta após a remoção da apendicite dura cerca de um mês. Esses alimentos excluem alimentos muito gordurosos, fritos, carnes defumadas, alimentos condimentados. Recomenda-se cozinhar pratos a vapor, cozidos ou assados ​​no forno sem gordura.

A dieta inclui todos os produtos que foram dados ao paciente no pós-operatório. Você também pode dar carne macia cozida, queijo cottage, em uma pequena quantidade de creme de leite e creme. Vegetais de fibra grossa, nozes e sementes, produtos de carne defumada, bebidas carbonatadas não são recomendados.

Gradualmente, os pratos um a um são introduzidos no menu em forma de pasta. Eles precisam ser consumidos em pequenas quantidades e se concentrar no bem-estar. Com boa tolerância, novos produtos podem ser adicionados gradualmente. A tabela abaixo mostra uma dieta aproximada após a remoção da apendicite por dia, adequada para crianças e adultos.

Tabela - Menu pós-operatório por dia

Um menu tão aproximado é recomendado para uma variante descomplicada da doença. Acelera significativamente a recuperação após a remoção da apendicite aguda e promove a cicatrização mais rápida dos tecidos.

Posteriormente, o paciente muda para uma dieta geral (tabela número 15), mas na presença de função hipossecretora do estômago, recomenda-se aderir a tabela número 2. Se houver distúrbios concomitantes do fígado, a nutrição após a remoção da apendicite envolve a nomeação dieta número 5.

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