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Acredita-se que o sistema tenha sido desenvolvido pela nutricionista sueca Anna Johansson. Mas o interessante é que não há evidências de que esse especialista realmente exista e pratique. Talvez a menção de um médico europeu seja apenas uma jogada de marketing, para que a técnica chame a atenção? Até a onisciente Wikipedia não pode responder a essa pergunta hoje.
Características da técnica
A dieta de 7 pétalas é uma versão aprimorada do sistema de seis dias criado por Anna Johansson. Sua essência é a alternância de dias de proteínas e carboidratos. Se o sistema de 6 pétalas for projetado por seis dias, sua nova versão será por uma semana.
A técnica não tem apenas um efeito físico - perda de peso. A psicologia está envolvida aqui. Para facilitar a percepção da dieta, existe um elemento do jogo. Você precisa desenhar uma flor com o número apropriado de pétalas. É recomendável abordar o processo de forma criativa, por exemplo, usando papel colorido ou lápis. Em cada pétala, o dia da semana, o principal produto, é prescrito. Eles saem quando o dia seguinte termina. Pétalas são um tipo de símbolo de vitória sobre quilos extras.
Princípios
A dieta "pétala" é baseada nos seguintes princípios:
- Apenas uma semana. A escolha de um período tão curto é bastante justificada. O cardápio da dieta é escasso, de um componente. E com esse regime, o corpo não pode receber as substâncias úteis necessárias por completo. Se você se abster de consumir produtos de saúde importantes por muito tempo, isso leva a vários problemas. E em sete dias, o risco de complicações é minimizado.
- Perda de até 0,8 kg por dia. Você pode perder 0,5-0,8 kg em um dia. 5,6 kg está diminuindo em uma semana. Para quem está acima do peso, esse resultado será inconseqüente. Mas, se você precisar se livrar de alguns centímetros na cintura, será satisfatório.
- Um dia - um produto. A técnica permite que você use carboidratos ou proteínas dentro de um dia. Sua digestão simultânea leva ao acúmulo de gorduras. E com a separação, o processo de processamento é bastante simplificado, o que não leva ao aparecimento de "excedente".
- Certos volumes de alimentos. Em cada dia específico, você pode usar 0,5 kg de produtos proteicos, 1,5 kg de produtos vegetais, 200 g de produtos em grãos (peso seco).
- Nenhum produto estrangeiro. Açúcar, produtos de farinha, bebidas alcoólicas são excluídos da dieta. Você não pode comer alimentos enlatados, alimentos de conveniência, fast food, bebidas carbonatadas e sabores.
- Muito fluido. Pelo menos 2 litros de água devem ser bebidos por dia. Você pode beber chá verde (duas a três xícaras). O café não é recomendado, mas se você realmente quiser, use um copo sem açúcar e creme.
As regras
Para que o sistema seja eficaz, você precisa seguir algumas regras simples:
- divida o volume diário de comida em três a cinco porções;
- jante três horas antes de dormir;
- beba água antes das refeições ou em vez de lanches, mas não beba comida;
- Escolha métodos de cozimento suaves.
Menu
É impossível trocar os dias de "carboidrato" e "proteína". Cada um dos sete dias requer um menu claro.
- Peixe. O peixe pode ser comido no vapor, estufado, assado, cozido no vapor. Qualquer receita que não contenha gorduras animais servirá. Você pode usar sal e algumas especiarias. Variedades de peixes se alternam para que a dieta não fique farta. Um pouco de caldo ou sopa de peixe é permitido - apenas líquido e sem batatas, cenouras.
- Vegetal. Legumes podem ser crus, assados. A escolha dos produtos depende da estação. É permitido o uso de frutas congeladas que não contenham componentes nocivos no menu. As receitas mais simples são todos os tipos de saladas, nas quais você pode adicionar verduras, um pouco de sal e pimenta. Não será difícil preparar pratos nutritivos e deliciosos em banho-maria, panela lenta.
- Frango. De frango, você pode cozinhar uma variedade de pratos, mas apenas com pouca gordura. Assamos o pássaro no forno (não esqueça que a pele não é permitida), fazemos costeletas a vapor a partir de carne picada.
- Cereais. Você pode escolher qualquer cereal, exceto sêmola, milho. Pães integrais também são adequados, mas você não deve se concentrar neles. Kvass de pão caseiro é permitido.
- Queijo Cottage. Produto de leite azedo com uma quantidade máxima de gordura 5-6%. Kefir ou iogurte sem gordura, que você pode cozinhar sozinho, é permitido.
- Frutas. É melhor comer frutas frescas ou assadas. Os amantes de uvas e bananas são melhores em desistir deles. Se você realmente quer, essas frutas são melhores para comer antes do jantar e em pequenas quantidades. Se desejar, você pode preparar frescos ou sucos.
- Beber. O último dia da dieta está sendo descarregado. O cardápio tem apenas água sem gás, açúcar e sabores.
Vantagens e desvantagens do programa "pétala"
A dieta é eficaz apenas se não houver problemas de saúde, o metabolismo for depurado. Traz resultados somente quando usado corretamente. Se houver um desejo de repeti-lo, é melhor fazê-lo em um mês e não antes.
As vantagens da técnica incluem os seguintes fatos.
- Os quilogramas realmente desaparecem. O resultado final não pode ser previsto, mas o princípio é acionado - quanto mais rigorosamente você seguir as instruções, maiores serão as chances de sucesso.
- Menu variado. É mais fácil suportar o programa e há a oportunidade de testar e melhorar suas habilidades culinárias.
- Descarregando o corpo. A ausência de gorduras, produtos de farinha e outros alimentos "pesados" para o sistema digestivo permite descarregar o corpo.
Mas você não pode discutir com os contras da dieta das sete cores.
- Não apenas perda de gordura. Nosso corpo é capaz de quebrar apenas 150 g de gordura por dia. Em uma semana, são necessários apenas um pouco mais de kg. De onde vem a figura de 5,6 kg? O corpo se separou do líquido, devido ao qual a principal "linha de prumo" é obtida. Além disso, a gordura é uma espécie de "tábua de salvação". Portanto, o corpo rapidamente se separou da massa muscular do que com ela.
- Dieta limitada. O corpo não recebe toda a gama de substâncias essenciais. Uma dieta que dura mais de uma semana será prejudicial. Pode levar a insuficiência hormonal, diminuição da imunidade e deterioração da condição dos cabelos e da pele.
- Distúrbio digestivo. Por um lado, o corpo é descarregado. Mas, por outro lado, o sistema digestivo sofre. A quantidade de proteína que precisa ser consumida por dia pode levar à constipação, uma vez que se decompõe por um longo tempo e com dificuldade. Comer frutas e vegetais crus pode levar a fezes soltas.
Contra-indicações
A técnica não é adequada para todos. É melhor consultar sobre a possibilidade de seu uso com um clínico geral. "Pétalas" para mulheres grávidas e lactantes são claramente proibidas. Outras contra-indicações:
- doenças crônicas do trato gastrointestinal;
- patologia do sistema endócrino;
- diabetes mellitus;
- doenças do fígado, rins, coração;
- anemia por deficiência de ferro;
- o período de uso de medicamentos hormonais.
Também vale a pena considerar que esse conjunto de mono-dietas em "uma garrafa" pode provocar uma série de condições desagradáveis: dores de cabeça, perda de força, depressão. Se os sintomas forem pronunciados e não desaparecerem em um a dois dias, você precisará abandonar o sistema, consultar um médico e retornar à dieta anterior.