Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: kuchenka gazowa lub elektryczna, patelnia, łyżka.
Składniki
| Imię | Ilość |
| Mleko | 0,5 l |
| Kasza manna | 4–5 art. l |
| Cukier | 2 łyżki. l |
| Masło | 50 g |
| Sól | do smaku |
Krok gotowania
- Włącz kuchenkę gazową lub elektryczną. Wlej 0,5 litra mleka na patelnię i włóż szczyptę soli, aby mleko nie paliło się podczas gotowania. Doprowadzić mleko do wrzenia na średnim ogniu.
- We wrzącym mleku stopniowo dodawać 3 łyżki kaszy manny i dokładnie wymieszać.
- Gdy pierwsze 3 łyżki są dobrze wymieszane, możesz dodać 1 lub 2 łyżki semoliny, a także wszystko dobrze wymieszać. We wrzącym mleku nie wlewaj semoliny, lepiej jest preferować gotowanie.
- Następnie dodaj 2 łyżki cukru do kaszy manny i kontynuuj mieszanie mleka łyżeczką. Nie możesz pozostawiać semoliny bez opieki, wymaga stałej uwagi podczas gotowania.
- Gdy owsianka się zagotuje, włóż do rondla 50 gramów masła, wszystko dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez kolejne 5 minut. Nie zapomnij ciągle mieszać łyżką.
- Wlać gotową owsiankę na talerze i podawać. Smacznego!
Porady
- Zwykle kasza manna jest gotowana w mleku, które, jak wiemy, ma tendencję do spalania. Aby tego uniknąć, połóż kostkę lodu na dnie patelni lub nalej trochę wody.
- Jeśli mleko jest zbyt tłuste, dodaj do niego czystą wodę. Zwykle jest to stosunek 1 do 1, ale zawsze podążaj za swoim gustem.
- W gotowaniu proporcje kaszy są najważniejsze, a kasza manna jest podwójnie zaniepokojona. Aby twoje płatki były zgodne z gustem wszystkich, obserwuj proporcje wskazane w przepisie. Owsianka o średniej gęstości wymaga 1 litra mleka i 6 łyżek semoliny.
- Do przygotowania kaszy manny lepiej jest wziąć patelnię ze stali nierdzewnej lub z nieprzywierającą powłoką. Im grubszy spód i ścianki naczyń, tym lepiej dla owsianki.
- Aby nienawistne grudki nie pojawiły się w owsiance, stopniowo dodawaj semolinę do wrzącego mleka, stale go mieszając.
- Nie należy trzymać owsianki na kuchence zbyt długo, średnio kasza manna jest gotowana przez 5-7 minut.
- Niektóre gospodynie domowe po zrobieniu owsianki ubijają ją trzepaczką z dodatkiem małego kawałka masła. Owsianka okaże się bardzo wspaniała i przestronna, nie pozostawiając nikogo obojętnym.
- Dzieci często nie chcą jeść czystej semoliny. Dodaj miód, suszone owoce, mrożone lub świeże jagody, dżemy lub owoce kandyzowane.
Przepis wideo
Zwracamy uwagę na szczegółowy przepis wideo. W nim możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie owsianki z kaszy manny w mleku.
Czy udało ci się już zadowolić rodzinę i dzieci owsianką z kaszy manny? Być może masz swoje tajemnice kulinarne? Podziel się z nami swoimi sukcesami, wspólnie rozwijajmy nasze umiejętności kulinarne!