Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: powolna kuchenka.
Składniki
| Imię | Ilość |
| Mrożone pierogi | 400 g |
| Olej roślinny | 50–60 ml |
| Suszony tymianek | do smaku |
| Zmielony czarny pieprz | szczypta |
| Wspólna sól | do smaku |
| Przegotowana woda | 100 ml |
| Natka pietruszki | 2 oddziały |
Krok gotowania
Powyższy przepis opisuje bardzo proste, szybkie i niedrogie drugie danie, które pomoże gospodyni wyjść z domu w przypadku nagłego braku czasu na obiad lub kolację. Czas gotowania jest minimalny, a wynik jest aromatyczny i smaczny. Smak pierogów gotowanych w powolnym naczyniu jest zupełnie inny niż ugotowany w wodzie.
- Umieść zamrożone pierogi (400 g) na talerzu. Nie musisz ich rozmrażać; podczas wstępnego rozmrażania pierogi sklejają się i nie uda ci się przygotować z nich apetycznego dania. Włącz powolną kuchenkę. Wybierz tryb „Fry” (lub „Deep Fry”).
- Ustaw czas na 10 minut. Wlej olej roślinny (40-50 ml) do miski. Poczekaj na sygnał wskazujący ustawioną temperaturę.
- Włóż pierogi do masła. Istnieją dwa sposoby smażenia zamrożonych produktów. Pierwszym sposobem jest usmażenie pierogów najpierw z jednej strony na złoty kolor, a następnie odwrócenie na drugą stronę. Dzięki tej metodzie smażenia nie musisz stać przy multicookerze nawet przez krótki czas, w którym danie jest przygotowywane. Lub drugi sposób - smażyć pierogi, stale je mieszając. W obu przypadkach po około 8-10 minutach pierogi zostaną pokryte złotą złotą skórką.
- Wlej przegotowaną wodę (100 ml) do miski.
- Dodaj suszony tymianek (do smaku), wymieszaj. Smażyć pierogi do wrzącej wody, około 4-5 minut.
- Sól i pieprz do smaku, wymieszać. Podawaj na gorąco, ozdabiając liśćmi pietruszki (2 gałęzie).
Nawiasem mówiąc, możesz smażyć kluski w powolnej kuchence bez oleju roślinnego, ale w tym przypadku produkty nie będą miały tak chrupiącej złotej skórki i bogatego aromatu mięsa.
Możesz przygotować szybki sos do dania, na przykład śmietanę z czosnkiem lub dowolnym innym. W razie potrzeby dodaj drobno posiekany czosnek i zioła do miski multicooker na ostatnim etapie gotowania, a następnie pierogi nabiorą dodatkowego smaku i specjalnego aromatu.
Podczas gotowania używaj różnych przypraw i ziół, których wybór zależy od twoich preferencji. Na stole do pierogów można podać śmietanę, majonez, keczup, sałatkę ze świeżych warzyw.
Przepis wideo
Samouczek wideo pokazuje proces robienia smażonych pierogów w powolnej kuchence:
Po przeczytaniu szczegółowych instrukcji ze zdjęciami na temat smażenia ravioli w powolnej kuchence bardzo szybko przygotujesz pachnące danie w przypadku, gdy nie będzie czasu ani zasobów na przygotowanie lunchu lub kolacji.
Możesz przygotować danie z domowych produktów (przygotowanych do przyszłego użytku) lub z gotowego mrożonego półfabrykatu zakupionego w sklepie. Gotowe smażone pierogi zachowują zgrabny kształt, nie rozlewają się podczas smażenia.