Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: nieprzywierająca patelnia, płyta kuchenna, drewniana szpachelka, nóż, powierzchnia cięcia.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Krewetki | 450 g |
| Skórka z cytryny | 5 g |
| Czosnek | 1 goździk |
| Papryka chili | do smaku |
| Olej roślinny | 15 g |
| Sól | do smaku |
Krok gotowania
- Wlać 15 gramów oleju roślinnego na nieprzywierającą patelnię i podgrzać na kuchence.
- Wkładamy 450 gramów rozmrożonych krewetek do gorącego oleju i smażymy przez 3-4 minuty. Obierz i drobno posiekaj 1 ząbek czosnku i dodaj do patelni. Chili w cienkie szkiełka i dodaj do krewetek do smaku.
- Pocieramy 5 gramów skórki cytryny i dodajemy do reszty składników. Dodaj do smaku, wymieszaj i przygotuj.
- Przesuwamy gotową krewetkę na talerz, dekorujemy według życzenia i serwujemy.
Metody dekoracji i opcje podawania
- Najlepszym dodatkiem do smażonych krewetek jest gotowany ryż z warzywami lub bez.
- Jeśli naprawdę nie lubisz ryżu, możesz podać krewetki z makaronem.
- Chcesz, aby Twój obiad był bardzo zdrowy? Następnie podaj duszone warzywa lub sałatki z krewetek.
- Pieczona dynia w piekarniku będzie idealnie współgrać z tymi owocami morza. Aby zapobiec wysuszeniu tego warzywa, posmaruj je oliwą z oliwek i dodaj sól.
- Świetnym dodatkiem do tego dania jest lekkie czerwone wino.
- Jeśli chcesz gotować obrane krewetki, zalej je wrzącą wodą. W ten sposób pancerz zostanie usunięty znacznie łatwiej.
- Możesz przygotować danie w różnych formach: z głową, w skorupce, z obraną miazgą. Bardzo ważne jest, aby usunąć czarną rurkę przed obróbką cieplną.
- Aby krewetki były bardziej soczyste, należy je smażyć na maśle lub oleju słonecznikowym na dużym ogniu. Duże krewetki należy gotować przez co najmniej 5 minut, mniejsze - 3-4 minuty.
Przepis wideo
Poniższy przepis wideo pomoże Ci przygotować ten produkt nie tylko smaczny, ale także poprawnie.
Smażone krewetki to proste, ale jednocześnie bardzo ciekawe danie, które z łatwością może zdobyć duszę każdego z gości. Owoce morza rozjaśnią każdą ucztę i zajmą jej honorowe miejsce na świątecznym stole. Przepis na smażone krewetki, przedstawiony w tym artykule, nie przedstawia niczego skomplikowanego i kosztownego i można go urozmaicić za pomocą wielu dodatkowych składników.
Inne przepisy kulinarne z krewetek
Miłej lektury!