Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- kuchenka;
- łopatka;
- zdolności;
- miarka;
- trzepaczka;
- patelnia.
Składniki
- Mleko - 500 ml
- Jajka - 2 szt.
- Cukier - 150 g
- Masło - 50 g
- Kakao - 4 łyżki. l
- Skrobia lub mąka - 2 łyżki. l
- Sól - 1 szczypta
Krok gotowania
- Wlej dwie trzecie mleka na patelnię.
- Dodaj cukier i podpal.
- Do pozostałego mleka dodaj jajka, sól, skrobię i kakao.
- Mix.
- Wlej go gorącym mlekiem i cukrem, ciągle mieszając.
- Wróć na patelnię i zaparzaj do pierwszego wrzenia.
- Krem powinien zgęstnieć. Na koniec dodaj masło i wymieszaj.
Warianty gotowania
Gotowanie kremu wielu nie lubi z powodu pewnych trudności. Dla wielu nie działa, więc ludzie poddają się i nie próbują poprawiać wcześniej popełnionych błędów. W rzeczywistości, jako taki, nie ma tajemnicy przy robieniu kremu. Konieczne jest tylko prawidłowe wprowadzenie składników, ciągłe mieszanie, a wtedy wynik będzie zdecydowanie zadowalający. Taki krem można wykorzystać do różnych celów. Możesz dodać go do ciast, na przykład ciast warstwowych ze śmietaną lub przykryć ciasta na wierzchu tym kremem.
Możesz ozdobić babeczki kremem lub dodać krem do środka jako nadzienie. Ponadto możesz zrobić pyszne quiche. W razie potrzeby można dodać startą czekoladę, orzechy lub kokos. Ogólnie istnieje wiele opcji nakładania kremu.
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się, jak zrobić krem czekoladowy według prostego przepisu. Autor filmu podzieli się swoją wersją robienia kremu czekoladowego i możesz szybko i łatwo powtórzyć ten krem. Miłego widoku!